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著者 :木下 敬弘
出版者:Gakken
出版年:2023年7月
分類:493.455
形態:図書
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所蔵

所蔵件数は1件です。

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No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1市立図書館開架493.455 35172048図書在架

詳細情報

名称書誌情報
書名 イ オ キッタ ヒト ノ タメ ノ マイニチ オイシイ レシピ ニヒャクゴジュウ
胃を切った人のための毎日おいしいレシピ250
副書名 イチブ テキシュツ ゼンテキシュツ ノ カタ モ
一部摘出・全摘出の方も
版名 改訂版
著者名1 キノシタ タカヒロ
木下 敬弘/監修
【木下敬弘】国立研究開発法人国立がん研究センター東病院胃外科科長。1994年金沢大学医学部卒業、1999年同大学院を修了。東邦大学医療センターでの勤務を経て、2010年より現施設に勤務。胃がん手術のスペシャリストとして知られている。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
著者名2 チトセ ハルカ
千歳 はるか/監修
【千歳はるか】国立研究開発法人国立がん研究センター東病院栄養管理室室長。国立病院機構東京医療センターなどを経て、2015年より現職。管理栄養士、がん病態栄養専門管理栄養士など。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
出版者 ガッケン
Gakken
出版年 202307
分類 493.455
ページ 191p
サイズ 26cm
ISBN 978-4-05-802071-5
価格 1800
内容紹介 胃切除後の食生活のポイントや、家族と一緒に楽しめるおいしいレシピを紹介したレシピ集。ダンピング症候群などの後遺症を防ぐ食べ方から、普通の食事に戻るまでステップごとにレシピを提案する。食品成分表八訂対応。
一般注記 食品成分表八訂対応!
初版:学研プラス 2019年刊
件名 胃癌-食餌療法

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