相模原市の図書館

  1. トップへ
  2. 資料検索
  3. 蔵書検索・予約
  4. 資料詳細

ログインしていません

蔵書検索・予約

ハイライト：ONOFF

書名　：パティシエにおしえてもらった子どもがつくれるプレゼント菓子　だれかにプレゼントしたくなる、お菓子が　
著者　：いがらし　ろみ
出版者：柴田書店
出版年：2023年9月
分類：J59
形態：図書
◎目次
１　クッキー（ショートブレッド
型ぬきクッキー　ほか）
２　小さいお菓子（いちごとラズベリーのジャム
バナナのジャム　ほか）
３　大きいお菓子（カトル・カール
ビクトリアケーキ　ほか）
４　チョコレートのお菓子（ロッシェショコラ
マンディアン　ほか）
※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵

所蔵件数は2件です。

現在の予約件数は0件です。

No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1市立図書館開架J59 35199397図書貸出中
2藤野中央公民館開架J59 35549005図書貸出中

詳細情報

名称書誌情報
書名 ﾊﾟﾃｨｼｴ ﾆ ｵｼｴﾃ ﾓﾗｯﾀ ｺﾄﾞﾓ ｶﾞ ﾂｸﾚﾙ ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄｶﾞｼ
パティシエにおしえてもらった子どもがつくれるプレゼント菓子
副書名 ﾀﾞﾚｶ ﾆ ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ ｼﾀｸ ﾅﾙ ｵｶｼ ｶﾞ ｲｯﾊﾟｲ
だれかにプレゼントしたくなる、お菓子がいっぱい！
著者名１ ｲｶﾞﾗｼ ﾛﾐ
いがらし　ろみ／〔著〕
【いがらしろみ】菓子研究家。フランス菓子店勤務後、パリで製菓を学ぶ。帰国後、２００４年にジャム専門店Ｒｏｍｉ‐Ｕｎｉｅ　Ｃｏｎｆｉｔｕｒｅ、２００８年に焼き菓子とジャムの店Ｍａｉｓｏｎ　ｒｏｍｉ‐ｕｎｉｅをオープン。秋・冬だけオープンするチョコレート菓子の店「Ｃｈｏｃｏｌａｔé　ｒｏｍｉ‐ｕｎｉｅ」を含め３店舗を、１５年以上に渡り営む。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
著者名２ ｴﾝﾄﾞｳ ｱﾂｼ
遠藤　淳史／〔著〕
【遠藤淳史】フランス料理の専門学校を卒業後、「ジェラール・ミュロ」などに３年間勤務。帰国後、東京・湯島の「タント・マリー」（閉店）のシェフ・パティシエを５年間務め、２０２１年、「コンフェクト　コンセプト」をオープン。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
著者名３ ﾆｯﾀ ｱﾕｺ
新田　あゆ子／〔著〕
著者名４ ｴｸﾞﾁ ｶｽﾞｱｷ
江口　和明／〔著〕
著者名５ ｼﾊﾞﾀ ｼｮﾃﾝ
柴田書店／編
出版者 ｼﾊﾞﾀｼｮﾃﾝ
柴田書店
出版年 202309
分類 596.65
ページ １３５ｐ
サイズ ２６ｃｍ
ＩＳＢＮ 978-4-388-06371-0
価格 1600
内容紹介 子どもがお菓子づくりをはじめるきっかけのひとつが、だれかへのプレゼント。誕生日やクリスマス、バレンタインデーなどのプレゼントにぴったりなお菓子を、４人のパティシエがわかりやすい言葉でていねいに教える。実用的なラッピングのアイデアも紹介する。
児童用件名 クッキー
菓子
チョコレート
件名 洋菓子
包装

関連資料

この資料を見た人は、こんな資料も見ています。

詳細：表示非表示

サイトマップ