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著者　：安野　モヨコ

出版年：2023年11月

分類：B914.68

形態：図書

◎本のあらすじ: 寄せ鍋、湯豆腐、ちゃんこなべ。豚肉とほうれん草だけの常夜鍋もあれば、鶏で水炊き、牡蛎を入れたり、鱈を入れたり魚介も美味しい。キムチでチゲにしたり変わり種でチーズフォンデュ風？鍋をした後の〆もお楽しみ。タレも具材も、自分だけのアレンジで可能性は無限大！身も心もあったまる、とっておき鍋エッセイ３７篇。

◎目次: 鍋（安野モヨコ）
鍋の季節（岸本佐知子）
小鍋だて（池波正太郎）
小鍋立て論（東海林さだお）
鍋（獅子文六）
河豚（吉川英治）
鳴るは鍋か、風の音か（神吉拓郎）
水戸・烈女と酒を汲む（抄）（宇能鴻一郎）
衝撃のスッポン初体験！（中村うさぎ）
ちゃんこなべで縁起かつぎ（石井好子）
「どぜう」文化（荻昌弘）
鏡花と突ついた鍋（小島政二郎）
おでん恋しや（池内紀）
春のおでん（川上弘美）
すき焼き―父と二人だけの鍋（ねじめ正一）
ジンギス汗鍋　秋を感じると起きる激しい食欲の胸騒ぎ。（池部良）
よせなべ（久保田万太郎）
鍋料理の話（北大路魯山人）
鍋物で味わうマイホームの幸せ（檀一雄）
寄せ鍋嫌い（筒井ともみ）〔ほか〕

※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵件数は2件です。

現在の予約件数は0件です。

名称	書誌情報
書名	ｸﾞﾂｸﾞﾂｵﾅﾍﾞ
	ぐつぐつ、お鍋
叢書名	ｶﾜﾃﾞﾌﾞﾝｺ
	河出文庫
	ん５－５
叢書名２	ｵｲｼｲﾌﾞﾝｹﾞｲ
	おいしい文藝
著者名１	ｱﾝﾉﾓﾖｺ
	安野　モヨコ／ほか著
著者名２	ｷｼﾓﾄｻﾁｺ
	岸本　佐知子／ほか著
出版者	ｶﾜﾃﾞｼｮﾎﾞｳｼﾝｼｬ
	河出書房新社
出版年	202311
分類	914.68
ページ	２２０ｐ
サイズ	１５ｃｍ
ＩＳＢＮ	978-4-309-42022-6
価格	800
内容紹介	寄せ鍋、湯豆腐、ちゃんこなべ。豚肉とほうれん草だけの常夜鍋もあれば、鶏で水炊き、牡蠣を入れたり、鱈を入れたり魚介も美味しい。鍋をした後の〆もお楽しみ。自分だけのアレンジで可能性は無限大。身も心もあったまる、とっておき鍋エッセイ３７篇。
件名	日本随筆－随筆集