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◎本のあらすじ
葉菜２はホウレンソウ・シュンギク・ニラ・イタリア野菜など１７種類２４作型を収録。野菜の生理・生態と栽培の基本技術を初心者にもわかりやすく丁寧に解説。ベテランにも十分活用できる濃い内容。品目・作型ごとに、栽培暦、品種、栽培のポイント、施肥、病害虫防除の方法、経営指標など豊富な図表で一目瞭然。栽植様式などの基本がわかる「この本の使い方」、各品目・作型の「品種の選び方」、新しい作型・栽培技術を追加。
◎目次
ホウレンソウ
シュンギク
ニラ
セルリー
パセリ
パクチー
葉ジソ
モロヘイヤ
ツルムラサキ
エンサイ（空心菜）
セリ
トレビス
タルディーボ
プンタレッラ
フェンネル
ルッコラ
ルバーブ
付録
◎著者紹介
川城 英夫
１９５４年、千葉県生まれ。東京農業大学農学部卒。千葉大学大学院園芸学研究科博士課程修了。農学博士。千葉県において試験研究、農業専門技術員、行政職に従事し、千葉県農林総合研究センター育種研究所長などを経て、２０１２年からＪＡ全農耕種総合対策部主席技術主管、２０２３年から同部テクニカルアドバイザー。農林水産省「野菜安定供給対策研究会」専門委員、農林水産祭中央審査委員会園芸部門主査、野菜流通カット協議会生産技術検討委員など数々の役職を歴任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵

所蔵件数は1件です。

現在の予約件数は0件です。

No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1市立図書館開架626 35218643図書貸出中

詳細情報

名称書誌情報
書名 ｼﾝ ﾔｻｲﾂｸﾘ ﾉ ｼﾞｯｻｲ
新野菜つくりの実際
葉菜２
副書名 ﾀﾞﾚﾃﾞﾓ ﾃﾞｷﾙ ﾛｼﾞ ﾄﾝﾈﾙ ﾑｶｵﾝ ﾊｳｽ ｻｲﾊﾞｲ
誰でもできる露地・トンネル・無加温ハウス栽培
版名 第２版
著者名１ ｶﾜｼﾛ ﾋﾃﾞｵ
川城　英夫／編
１９５４年、千葉県生まれ。東京農業大学農学部卒。千葉大学大学院園芸学研究科博士課程修了。農学博士。千葉県において試験研究、農業専門技術員、行政職に従事し、千葉県農林総合研究センター育種研究所長などを経て、２０１２年からＪＡ全農耕種総合対策部主席技術主管、２０２３年から同部テクニカルアドバイザー。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
巻書名 ホウレンソウ・シュンギク・ニラ・イタリア野菜など
出版者 ﾉｳｻﾝｷﾞｮｿﾝﾌﾞﾝｶｷｮｳｶｲ
農山漁村文化協会
出版年 202312
分類 626
ページ ２０６ｐ
サイズ ２６ｃｍ
ＩＳＢＮ 978-4-540-23107-0
価格 2400
内容紹介 野菜の生理・生態と栽培の基本技術を初心者にもわかりやすく丁寧に解説するシリーズ。葉菜Ⅱはホウレンソウ・シュンギク・ニラ・イタリア野菜など、１７種類２４作形を収録する。栽培様式などの基本がわかる「この本の使い方」などを追加した第２版。
件名 蔬菜栽培

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