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書名　：料理の鉄人・完全レシピ集　
著者　：料理の鉄人制作チーム
出版者：幻冬舎
出版年：1994年
分類：596
形態：図書
◎本のあらすじ
鉄人・挑戦者が自ら、対決メニューを再現。究極の料理法を、今、初めて明かす―。大人気番組「料理の鉄人」待望の公認レシピ集。対決の舞台裏秘話、シェフたちのレストラン情報も満載。
◎目次
鯛対決！
鮃対決！
トマト対決！
豆腐対決！
牛乳対決！
キャベツ対決！
納豆対決！
牛肉対決！
チーズ対決！
バナナ対決！
※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵

所蔵件数は1件です。

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No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1相原公民館開架596 12469979図書在架

詳細情報

名称書誌情報
書名 ﾘﾖｳﾘ ﾉ ﾃﾂｼﾞﾝ ｶﾝｾﾞﾝ ﾚｼﾋﾟｼﾕｳ
料理の鉄人・完全レシピ集
著者名１ ﾘﾖｳﾘﾉﾃﾂｼﾞﾝｾｲｻｸﾁ-ﾑ
料理の鉄人制作チーム／編
出版者 ｹﾞﾝﾄｳｼﾔ
幻冬舎
出版年 199400
ページ 159P
サイズ 22
ＩＳＢＮ 978-4-87728-037-6　(4-87728-037-5)
価格 0001700

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