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書名　：はじめての野菜づくり大図鑑１３１種　
著者　：北条　雅章
出版者：新星出版社
出版年：2024年4月
分類：626
形態：図書
◎本のあらすじ
土壌の細菌・微生物のことから栽培・タネの取り方もわかる！失敗しないポイント・食べ方なども紹介！
◎目次
１　野菜づくりの基本（野菜づくりの準備
土・肥料の基本１　土づくり　ほか）
２　実の野菜（イチゴ
エダマメ　ほか）
３　根の野菜（アピオス
ウコン　ほか）
４　葉の野菜（アーティチョーク
アスパラガス　ほか）
５　野菜と土の関係（土はどうできる？
土を知ることが大切　ほか）
◎著者紹介
北条 雅章
１９７６年千葉大学園芸学部卒。千葉大学環境健康フィールド科学センター元准教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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所蔵

所蔵件数は1件です。

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No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1相武台分館開架626 35273549図書在架

詳細情報

名称書誌情報
書名 ﾊｼﾞﾒﾃ ﾉ ﾔｻｲｽﾞｸﾘ ﾀﾞｲｽﾞｶﾝ ﾋｬｸｻﾝｼﾞｭｳｲｯｼｭ
はじめての野菜づくり大図鑑１３１種
著者名１ ﾎｳｼﾞｮｳ ﾏｻｱｷ
北条　雅章／著
１９７６年千葉大学園芸学部卒。千葉大学環境健康フィールド科学センター元准教授。蔬菜園芸が専門。監修書に『野菜の上手な育て方大事典』（成美堂出版）、『ＮＨＫ　趣味の園芸ビギナーズ　育てておいしいヘルシー植物』（ＮＨＫ出版）、『タネのとり方もわかる！　おいしい野菜づくり』（池田書店）などがある。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
出版者 ｼﾝｾｲｼｭｯﾊﾟﾝｼｬ
新星出版社
出版年 202404
分類 626.9
ページ ３５１ｐ
サイズ ２６ｃｍ
ＩＳＢＮ 978-4-405-08573-2
価格 2980
内容紹介 １３１種の野菜を取り上げ、葉もの、実もの、根もの別に、栽培のポイントとコツを伝授。栽培方法は、タネまき・土づくり→管理→収穫の順に細かく解説。また、それ以外に「知っておくと便利な豆知識」「食べ方」「育ててみたい品種」なども掲載する。
一般注記 「はじめての野菜づくり図鑑１１０種」（２０２０年刊）の改題、増補改訂
件名 家庭菜園

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