相模原市の図書館

  1. トップへ
  2. 資料検索
  3. 蔵書検索・予約
  4. 資料詳細

ログインしていません

蔵書検索・予約

ハイライト：ONOFF

書名　：まいにちのおうち中華８０　家のコンロでも１００％おいしい！　
著者　：おおたき
出版者：ＫＡＤＯＫＡＷＡ
出版年：2024年6月
分類：LI596.22
形態：図書
◎本のあらすじ
中華は、とことん気楽に作ろう！町中華コック発！うまさ保証レシピ。おうち中華は鍋ふるな！誰が作っても美味しい、には理由がある！煮込まない角煮／店レベルの野菜炒め／ほったらかし酔っぱらいえび／肉だけシンプル酢豚／秒でなくなる干豆腐レシピ／切り方自由のチンジャオロース／流行らせたい中華的目玉焼き。
◎目次
１　おおたきセレクション　ベスト１０
２　定番中華をガチで作る
３　家庭料理を中華アレンジ
４　お酒がすすむおつまみ中華
５　名もなき中華で余り物を使い切れ
６　すぐに作れる“あと一品”中華
７　満腹になれる！中華ランチ
◎著者紹介
おおたき
山形県酒田市にある創業４０年以上の中華料理店（いわゆる町中華）で、父親とともに料理人として腕をふるい、ＹｏｕＴｕｂｅでは「とにかく売れたい中華料理屋」チャンネルを運営。素朴な中華料理の美味しさ、作る楽しさを伝えるチャンネルは、スタートして２年で登録者が２０万人を超える（２０２４年５月現在、登録者２４．８万人）。日々修業して得た調理のコツを初心者向けに楽しくわかりやすく披露し、実際に作った人から「忘れられない美味しさ」「味のバランスがよくて家族にも喜ばれた」など好評を博している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵

所蔵件数は1件です。

現在の予約件数は0件です。

No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1橋本図書館開架LI596.22橙 35574771図書貸出中

詳細情報

名称書誌情報
書名 ﾏｲﾆﾁ ﾉ ｵｳﾁ ﾁｭｳｶ ﾊﾁｼﾞｭｳ
まいにちのおうち中華８０
副書名 ｲｴ ﾉ ｺﾝﾛ ﾃﾞﾓ ﾋｬｸﾊﾟｰｾﾝﾄ ｵｲｼｲ
家のコンロでも１００％おいしい！
著者名１ ｵｵﾀｷ
おおたき／著
山形県酒田市にある創業４０年以上の中華料理店で、父親とともに料理人として腕をふるい、ＹｏｕＴｕｂｅでは「とにかく売れたい中華料理屋」チャンネルを運営。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
出版者 ｶﾄﾞｶﾜ
ＫＡＤＯＫＡＷＡ
出版年 202406
分類 596.22
ページ １２７ｐ
サイズ ２１ｃｍ
ＩＳＢＮ 978-4-04-606908-5
価格 1500
内容紹介 町中華のコックとしても働く、中華料理系ＹｏｕＴｕｂｅｒ・おおたきによる、おうち中華のレシピ集。家庭のコンロの火力、かつ食材も調味料も最小限で作れるおうち中華レシピや、少し時間をかけて作る本格的な中華料理などを収録する。
一般注記 表紙のタイトル：ＣＨＩＮＥＳＥ　ＨＯＭＥ　ＣＯＯＫＩＮＧ　８０
件名 中華料理

サイトマップ