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書名　：食堂生まれ、外食育ち　
著者　：新保　信長
出版者：ベストセラーズ
出版年：2024年7月
分類：673.97
形態：図書
◎本のあらすじ
一口に「外食」と言っても、いろんなシチュエーションがある。子供の頃に親に連れていかれたデパートの大食堂。夜遅く仕事帰りに一人で入る牛丼屋。ここぞというデートや記念日に予約して行ったレストラン。気の置けない仲間と行く居酒屋。たまの贅沢のカウンターの寿司屋。出先でたまたま入った定食屋。近所のなじみの中華屋や焼き鳥屋…。誰もが心当たりあるような懐かしくも愛しき「外食の時空間」への旅が始まる！外食歴５０年超の著者が綴る異色の外食エッセイ！
◎目次
第１章　ノスタルジア食堂（外国人と鴨南蛮と中華そば
ランチタイム地獄変
「天丼」と「うどん天」と「シマ」　ほか）
第２章　私が通りすぎた店（あの素晴らしい寿司屋をもう一度
気まぐれすぎる女将
選択肢のない店　ほか）
第３章　外食の流儀（大盛りはうれしくない
取り皿問題
デザート嫌い　ほか）
◎著者紹介
新保 信長
１９６４年大阪生まれ。実家は堂島の食堂。東京大学文学部心理学科卒。編集者＆ライター。編プロ、出版社勤務を経て１９９１年よりフリー。単行本やムックの編集・執筆を手がける。「南信長」名義でマンガ解説も(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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所蔵

所蔵件数は1件です。

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No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1市立図書館開架673.97 35288984図書在架

詳細情報

名称書誌情報
書名 ｼｮｸﾄﾞｳ ｳﾏﾚ ｶﾞｲｼｮｸ ｿﾀﾞﾁ
食堂生まれ、外食育ち
著者名１ ｼﾝﾎﾞ ﾉﾌﾞﾅｶﾞ
新保　信長／著
１９６４年大阪生まれ。東京大学文学部心理学科卒。編集者＆ライター。編プロ、出版社勤務を経て１９９１年よりフリー。単行本やムックの編集・執筆を手がける。「南信長」名義でマンガ解説も。著書に『声が通らない！』ほか。南信長名義では『漫画家の自画像』など。新刊に『メガネとデブキャラの漫画史』がある。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
出版者 ﾍﾞｽﾄｾﾗｰｽﾞ
ベストセラーズ
出版年 202407
分類 673.97
ページ ２７７ｐ
サイズ １９ｃｍ
ＩＳＢＮ 978-4-584-13996-7
価格 1700
内容紹介 お店の雰囲気や接客、店主のキャラクター、客の会話や振る舞い、ちょっとした事件など、外食ならではの出来事や人間模様を綴った外食エッセイ集。実家の食堂の思い出も含めて、外食にまつわるアレコレを語る。
件名 料理店

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