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書名　：美しいトマトの科学図鑑　東京大学の農場で野菜や果実を育ててみた　

著者　：矢守　航

出版者：創元社

出版年：2024年7月

分類：626.27

形態：図書

◎本のあらすじ: 好きな野菜のアンケートでは、いつも上位にランクされるみんなが大好きな野菜、トマト。すっぱくて甘くておいしいし、形も色も愛らしい。そんなトマトに魅せられた著者３人が、トマトの品種５０種を選んで、自分たちで育てて、写真を撮り、食べて、味わい、分析してみた。いろいろな形、いろいろな味、いろいろな表情をみせる、トマトの魅力をぎゅぎゅっと濃縮した１冊です。

◎目次: マイクロトマト赤
マイクロトマトイエロートパーズ
プチポンロッソ
プチポンカナリア
プチポンバイオレット
ペペ
めちゃなり！トゥインクル
甘っこ
まゆか
プレミアムルビー
千果
栄養戦隊サプリガールズ　リコちゃん
栄養戦隊サプリガールズ　チョコちゃん
栄養戦隊サプリガールズ　ミドリちゃん
栄養戦隊サプリガールズ　モモちゃん
ピンキー
きら〜ず
ブラックチェリー
アイススノー
ＣＦプチぷよ〔ほか〕

◎著者紹介

矢守航: 東京大学大学院農学生命科学研究科准教授。植物学者。大阪大学理学部で博士号取得。植物に魅了され続け、身の回りに存在する雑草からゲノム編集植物まで多岐にわたりその面白さや不思議を追究している。光合成の仕組みを解いて食料難に立ち向かうべく日々研究を行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

矢守那海子: 北海道大学農学部卒業、東京大学大学院農学生命科学研究科修了。修士課程では真菌類の生態を遺伝子工学的手法により解明する研究に没頭。実験教室と算数・数学教室を兼ねる「理数系教室すうりもん」を主宰し、日々、小中学生に向けて自然科学の面白さを伝える(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

松島依子: 北海道大学農学部を卒業後、カナダに留学。ブリティッシュコロンビア大学森林科学部で森林土壌生態学を専攻し、地面の上や土の中で落ち葉を食べて分解している小さな生き物たちの研究で修士号を取得。現在はサイエンスライターとして活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵

所蔵件数は1件です。

現在の予約件数は0件です。

No.	所在場所	置き場所	分類	図書記号	巻冊記号	資料コード	形態	状態	禁帯
1	相模大野図書館	開架	626.27			35988179	図書	貸出中

詳細情報

名称	書誌情報
書名	ｳﾂｸｼｲﾄﾏﾄﾉｶｶﾞｸｽﾞｶﾝ
	美しいトマトの科学図鑑
副書名	ﾄｳｷｮｳﾀﾞｲｶﾞｸﾉﾉｳｼﾞｮｳﾃﾞﾔｻｲﾔｶｼﾞﾂｵｿﾀﾞﾃﾃﾐﾀ
	東京大学の農場で野菜や果実を育ててみた
著者名１	ﾔﾓﾘﾜﾀﾙ
	矢守　航／著
	【矢守航】東京大学大学院農学生命科学研究科准教授。植物学者。大阪大学理学部で博士号取得。植物に魅了され続け、身の回りに存在する雑草からゲノム編集植物まで多岐にわたりその面白さや不思議を追究している。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
著者名２	ﾔﾓﾘﾅﾐｺ
	矢守　那海子／著
	【矢守那海子】北海道大学農学部卒業、東京大学大学院農学生命科学研究科修了。実験教室と算数・数学教室を兼ねる「理数系教室すうりもん」を主宰。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
著者名３	ﾏﾂｼﾏﾖﾘｺ
	松島　依子／著
出版者	ｿｳｹﾞﾝｼｬ
	創元社
出版年	202407
分類	626.27
ページ	１５７ｐ
サイズ	１５×１５ｃｍ
ＩＳＢＮ	978-4-422-43058-4
価格	1800
内容紹介	好きな野菜のアンケートでは、いつも上位にランクされる、みんなが大好きな野菜、トマト。そんなトマトに魅せられた著者３人が、トマトの品種５０種を選んで、自分たちで育てて、写真を撮り、食べて、味わい、分析してみた結果を紹介する。
件名	トマト