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書名　：白熱日本酒教室　　増補改訂版（星海社新書）

著者　：杉村　啓

出版者：星海社

出版年：2024年9月

分類：588.52

形態：図書

◎本のあらすじ: 読めば、自分好みの日本酒を選べるようになる！本書は２０１４年１１月に発行された『白熱日本酒教室』の増補改訂版です。当時でも日本酒は世界一面白く、多彩なお酒と思っていましたが、この１０年で日本酒はさらに大きく進化しました。旧版からのコンセプトである「すべての日本酒に共通する汎用性の高い知識を紹介することで、有名なブランドとか組み合わせを覚えなくても、居酒屋のメニューから飲みたい日本酒が選べるようになる」ことは変えておりません。その上で、必要な部分は修正し、時代に即した加筆をしています。本書で最新の日本酒知識を一緒に学び、みなさまの日本酒ライフならびに日本酒選びのお役に立てれば、これほど嬉しいことはありません。

◎目次: １章　オリエンテーション
２章　まずは知りたい日本酒の基本！
３章　より細かく知れば日本酒の味が見えてくる
４章　自分の好みを見つけよう
５章　日本酒の多彩な飲み方
６章　新しい日本酒とどう出会うべきか

◎著者紹介

杉村啓: お酒愛好家、醤油研究家、グルメ漫画研究家。１９７６年生まれ。２００３年頃より日本酒の魅力に目覚め、以来、蔵元や日本酒専門店との交流を持つようになり、日本醸造協会や伏見酒造組合でもセミナーを行うなど、専門家にも一目置かれる存在となる。現在も各種メディアへの寄稿・出演などや、イベントなどを行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

アザミユウコ: 漫画家、イラストレーター。新潟県出身。地元新潟産のお酒から日本酒の面白さに目覚め、サークル「酩酊女子制作委員会」を結成。数々の日本酒をテーマにした同人誌を制作、料理系同人誌界に日本酒ブームを起こす。現在も日本酒ラベルへのイラスト提供、日本酒をテーマにしたイラスト展に参加するなど、日本酒の普及活動を続けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵

所蔵件数は1件です。

現在の予約件数は0件です。

No.	所在場所	置き場所	分類	図書記号	巻冊記号	資料コード	形態	状態	禁帯
1	市立図書館	開架	588.52			32077083	図書	在架

詳細情報

名称	書誌情報
書名	ﾊｸﾈﾂﾆﾎﾝｼｭｷｮｳｼﾂ
	白熱日本酒教室
版名	増補改訂版
叢書名	ｾｲｶｲｼｬｼﾝｼｮ
	星海社新書
	３０９
著者名１	ｽｷﾞﾑﾗｹｲ
	杉村　啓／著
	【杉村啓】お酒愛好家、醤油研究家、グルメ漫画研究家。１９７６年生まれ。２００３年頃より日本酒の魅力に目覚め、以来、蔵元や日本酒専門店との交流を持つようになり、日本醸造協会や伏見酒造組合でもセミナーを行うなど、専門家にも一目置かれる存在となる。現在も各種メディアへの寄稿・出演などや、イベントなどを行っている。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
著者名２	ｱｻﾞﾐﾕｳｺ
	アザミ　ユウコ／絵
	【アザミユウコ】漫画家、イラストレーター。新潟県出身。地元新潟産のお酒から日本酒の面白さに目覚め、サークル「酩酊女子制作委員会」を結成。数々の日本酒をテーマにした同人誌を制作、料理系同人誌界に日本酒ブームを起こす。現在も日本酒ラベルへのイラスト提供、日本酒をテーマにしたイラスト展に参加するなど、日本酒の普及活動を続けている。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
出版者	ｾｲｶｲｼｬ
	星海社
出版年	202409
分類	588.52
ページ	２８１ｐ
サイズ	１８ｃｍ
ＩＳＢＮ	978-4-06-537089-6
価格	1300
内容紹介	自分好みの日本酒を選べるようになるような、「すべての日本酒に共通する汎用性の高い知識を紹介」することをコンセプトとして、味の傾向からラベルの読み取り方、飲み方の種類などを幅広く解説した日本酒の入門書。『白熱日本酒教室』増補改訂版。
件名	清酒