相模原市の図書館

  1. トップへ
  2. 資料検索
  3. 蔵書検索・予約
  4. 資料詳細

ログインしていません

蔵書検索・予約

ハイライト：ONOFF

書名　：おうちごはんは日々のくりかえし。　料理家がふだん、気ラクに作っているレシピ　
著者　：有賀　薫
出版者：ＫＡＤＯＫＡＷＡ
出版年：2024年10月
分類：596
形態：図書
◎本のあらすじ
毎日のこと、息切れせずに続けたい。シンプルな作り方、少ない材料で、ほっとするおいしさ。その日の気分に合う６８レシピ。日々「なに作ろう？」と迷う人へ。スープ作家・有賀さんが３０年間家庭料理を作り続けてたどりついた毎日のコツ。
◎目次
１章　ボリューム満点！定番をちょっと新しく（味つけで七変化！しょうが焼き
シャッキリ仕上がる炒め上手
翌日もっとおいしくなる
ソースで飽きない「チキンの王道」）
２章　やさしい味に、お腹も心も満たされる（罪悪感のない「さらっとシチュー」
組み合わせ無限大「いろいろ重ね蒸し」
おいしくて作りやすい「ゆで魚」）
３章　かんたんなのに華のある一皿（ふっくら衣をつければあら、新鮮
ふんわり食感がレンジで実現！
さあ！なんでも蒸してみて）
４章　気負わずパッと！麺とごはん（食べたくなったら即作ろう「フライパンカレー」
シンプル気楽な「ボリューム麺」
野菜で手軽に！「炊き込みごはん」）
◎著者紹介
有賀 薫
スープ作家、料理家。家族の朝食にスープを作り始め、１０年間毎朝作り続けたスープレシピをＳＮＳで発信。シンプルで作りやすく味わい深いレシピが人気を集め、雑誌やテレビ、ラジオなどで活躍。著書に、料理レシピ本大賞料理部門で入賞した『帰り遅いけどこんなスープなら作れそう』（文響社）、『朝１０分でできるスープ弁当』（マガジンハウス）など多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵

所蔵件数は1件です。

現在の予約件数は0件です。

No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1市立図書館開架596きいろ 35699545図書貸出中

詳細情報

名称書誌情報
書名 ｵｳﾁ ｺﾞﾊﾝ ﾜ ﾋﾋﾞ ﾉ ｸﾘｶｴｼ
おうちごはんは日々のくりかえし。
副書名 ﾘｮｳﾘｶ ｶﾞ ﾌﾀﾞﾝ ｷﾗｸ ﾆ ﾂｸｯﾃ ｲﾙ ﾚｼﾋﾟ
料理家がふだん、気ラクに作っているレシピ
著者名１ ｱﾘｶﾞ ｶｵﾙ
有賀　薫／著
スープ作家、料理家。家族の朝食にスープを作り始め、１０年間毎朝作り続けたスープレシピをＳＮＳで発信。シンプルで作りやすく味わい深いレシピが人気を集め、雑誌やテレビ、ラジオなどで活躍。著書に『有賀薫のだしらぼ』（誠文堂新光社）など多数。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
出版者 ｶﾄﾞｶﾜ
ＫＡＤＯＫＡＷＡ
出版年 202410
分類 596
ページ １２５ｐ
サイズ ２４ｃｍ
ＩＳＢＮ 978-4-04-114220-2
価格 1850
内容紹介 スープ作家・有賀薫が、普段家族のために作っている家庭料理のレシピや、作るうえでのコツなどを紹介。シンプルかつ少ない材料でも作れる定番６８レシピを掲載する。
件名 料理

サイトマップ