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著者 :小倉 朋子
出版者:秀和システム
出版年:2025年6月
分類:J83
形態:図書
◎本のあらすじ
和食ってどんな料理?食べるときのマナーって?海外で人気の和食は?
◎目次
第1章 和食ってどんなもの?
第2章 代表的な料理
第3章 和食ってどう作るの?
第4章 和食のマナー
第5章 季節と楽しむ和食
第6章 知れば楽しくなる和食のひみつ
◎著者紹介
小倉 朋子
食の総合コンサルタント・大学非常勤講師・日本箸文化協会代表・食の総合教室「食輝塾」主宰。トレンド、食文化、マナー、ダイエット、食環境まで専門が広い(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
中村 知之
米国ニューヨーク市立大学卒業後、現地で映画制作の現場に4年間携わり2002年に帰国。現在は、国内外を問わず映像制作、イベント企画、翻訳、通訳などクリエイティブな分野でプロデュース業を続けている。2015年よりインバウンド需要を契機に日本の文化、歴史、観光情報などの分野の英語翻訳業務の依頼を多数手がけている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※予約できる点数は、1人10点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵

所蔵件数は3件です。

現在の予約件数は0件です。

No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1相模大野図書館新着①(大野J)J83リンゴ 36027548図書在架
2橋本図書館なるほど何たべてるのJ38 35872050図書在架
3藤野中央公民館開架J59 35885284図書在架

詳細情報

名称書誌情報
書名 ニホンゴ ト エイゴ デ ワカル モット シリタク ナル ニホン ワショク
日本語と英語でわかる!もっと知りたくなる日本和食
著者名1 オグラ トモコ
小倉 朋子/著
食の総合コンサルタント・大学非常勤講師・日本箸文化協会代表・食の総合教室「食輝塾」主宰。トレンド、食文化、マナー、ダイエット、食環境まで専門が広い。NHKレギュラー、「世界一受けたい授業」などメディア出演、著書「世界一美しい食べ方のマナー」など多数。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
出版者 シュウワシステム
秀和システム
出版年 202506
分類 596.21
ページ 143p
サイズ 21cm
ISBN 978-4-7980-7500-6
価格 1800
内容紹介 小学校中学年以上を対象に、和食について日本語と英語で紹介した書。ユネスコ無形文化遺産にも登録された和食について、基本的な知識や文化としての面白さ、大人も知って楽しい豆知識までやさしく解説する。
一般注記 並列タイトル:Understand in both Japanese and English!Discover more about Japan WASHOKU
訳:中村知之
児童用件名 和食
料理
マナー
季節
件名 日本料理
食生活-日本