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著者　：３時のおやつ科学機構

出版年：2025年6月

分類：J58

形態：図書

◎目次: １　スナック系おかし編（うまい棒
亀田の柿の種　ほか）
２　チョコ・クッキー系おかし編（ブラックサンダー
カントリーマアム　ほか）
３　グミ・キャンディ系おかし編（ピュレグミ
ハイチュウ）
４　アイス編（ガリガリ君
パピコ　ほか）

※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵件数は2件です。

現在の予約件数は10件です。

名称	書誌情報
書名	ｵｶｼﾉﾋﾐﾂｹﾝｷｭｳｼﾞｮ
	おかしのヒミツ研究所
副書名	ｶｶﾞｸﾃﾞﾜｶﾙｵｲｼｻﾉﾅｿﾞ
	科学でわかる！おいしさのナゾ
著者名１	ｻﾝｼﾞﾉｵﾔﾂｶｶﾞｸｷｺｳ
	３時のおやつ科学機構／著
著者名２	ｲﾜﾀﾆﾕｳｽｹ
	イワタニ　ユウスケ／イラスト
出版者	ｴﾎﾝﾉﾓﾘ
	えほんの杜
出版年	202506
分類	588.3
ページ	７１ｐ
サイズ	２１ｃｍ
ＩＳＢＮ	978-4-904188-82-8
価格	1500
内容紹介	ふだん食べているおやつの中にも、多くの科学のヒミツが隠されている。ガリガリ君、きのこの山、ハイチュウなど、人気お菓子のヒミツをメーカーに直接取材し、味や食感がどう作られているのかを科学の視点で解き明かす。
児童用件名	クッキー
	グミ
	菓子
	スナック菓子
	チョコレート
件名	菓子－日本