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書名　：世界自炊紀行　
著者　：山口　祐加
出版者：晶文社
出版年：2025年8月
分類：596.04
形態：図書
◎本のあらすじ
本書は一気読みすると手のひらの上で世界一周をした気分に浸れるだろうし、寝る前に一エピソードを読んでちょっとずつ楽しんでもらうのも良いと思う。この本を読んでくださる方が私の旅を追体験し、自炊という身近な行為を客観的に見て（世界各地と比べて！）、ご自身の生活に何かしらプラスになるヒントが手渡せたら、心からこの本を書いて良かったと思える。では、世界の自炊を見に行く旅を始めましょう！
◎目次
１　台湾編
２　韓国編
３　ポルトガル編
４　スペイン編
５　フランス編
６　トルコ編
７　イタリア編
８　メキシコ編
９　ペルー編
１０　タイ編
１１　ベトナム編
１２　ラオス編
◎著者紹介
山口 祐加
自炊料理家。１９９２年生まれ。東京都出身。出版社、食のＰＲ会社を経て独立。７歳から料理に親しみ、料理の楽しさを広げるために料理初心者に向けた料理教室「自炊レッスン」や小学生向けの「オンライン子ども自炊レッスン」、レシピ・エッセイの執筆、ポッドキャスト番組「聞くだけでごはんができるラジオ」などは多岐にわたって活動中。著書に『自分のために料理を作る　自炊からはじまる「ケア」の話』（星野概念との共著、晶文社／紀伊國屋じんぶん大賞２０２４入賞）など多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵

所蔵件数は1件です。

現在の予約件数は20件です。

No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1市立図書館新着本⑦596.04 35856756図書貸出中

詳細情報

名称書誌情報
書名 ｾｶｲ ｼﾞｽｲ ｷｺｳ
世界自炊紀行
著者名１ ﾔﾏｸﾞﾁ ﾕｶ
山口　祐加／著
自炊料理家。１９９２年生まれ。東京都出身。出版社、食のＰＲ会社を経て独立。料理教室や、レシピ・エッセイの執筆など、多岐にわたって活動中。著書に『自分のために料理を作る　自炊からはじまる「ケア」の話』（星野概念との共著、晶文社／紀伊國屋じんぶん大賞２０２４入賞）などがある。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
出版者 ｼｮｳﾌﾞﾝｼｬ
晶文社
出版年 202508
分類 596.04
ページ ５５４ｐ　図版８枚
サイズ １９ｃｍ
ＩＳＢＮ 978-4-7949-8012-0
価格 2500
内容紹介 自炊に悩む人々の声を聞き続け、それが日本だけのものか気になった自炊料理家は「世界の自炊」を見に行く旅に出た…。実際に訪れた１２か国から２家庭ずつ、計２４組の自炊事情をレシピと共に紹介。同時代を生きる人々、それぞれの「自炊する意味」を描く。
件名 料理
紀行

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