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◎本のあらすじ
不調に負けない元気なからだに！「薬に頼らない子育て」をかなえる、食養生スープ。野菜ぎらいの子どももおかわり！小児科医が推奨！風邪・便秘予防に。砂糖・油カット。
◎目次
１章　免疫力が高いからだを作る　重ね煮スープのひみつ（調理はたった３ステップ！
毎日の食事は重ね煮スープとごはんさえあればＯＫ！　ほか）
２章　これさえあれば！具だくさん重ね煮みそ汁（基本の春スープ　アスパラと新じゃがいもの重ね煮みそ汁
春キャベツの豚汁　ほか）
３章　野菜たっぷりで安心！おかずにもなる重ね煮スープ（春野菜のスープ
ニラと鶏のしょうがスープ　ほか）
４章　少ない材料で！みんな大好き！重ね煮ポタージュ（アスパラガスのポタージュ
新玉ねぎのポタージュ　ほか）
５章　特別な日に作りたい　ごちそう重ね煮スープと煮込み（かぶと鶏肉のみそクリームシチュー
塩豚とキャベツのポトフ　ほか）
◎著者紹介
田島 恵
日本重ね煮協会代表／重ね煮アカデミー代表。長男のアトピーや気管支喘息に悩んでいたとき「重ね煮」と出会い、その調理法と理論に衝撃を受ける。家庭での実践により息子の症状が落ち着き、自身の冷え性や便秘、不妊といった不調も改善。「食べ物」ではなく「食べ方」でからだが変わることを実感する。料理が苦手だった経験から、誰でも無理なく続けられる知恵として伝えたいと重ね煮アカデミーを立ち上げ、伝え手の育成にも力を注いでいる。家庭の台所にとどまらず、企業や行政とも連携しながら、重ね煮の知恵を社会へ広げ、これまでに延べ２９００名以上のお母さんに「台所は家庭の薬箱」という視点から、家族の健康を守る知恵を届けてきた(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵

所蔵件数は1件です。

現在の予約件数は1件です。

No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1橋本図書館新着本別置・橋本②BA596 35918671図書貸出中

詳細情報

名称書誌情報
書名 ｵﾔｺ ﾃﾞ ﾀﾍﾞﾀｲ ﾂﾖｲ ｶﾗﾀﾞ ｵ ﾂｸﾙ ｶｻﾈﾃ ﾆﾙ ﾀﾞｹ ｽｰﾌﾟ
親子で食べたい強いからだを作る！重ねて煮るだけスープ
副書名 ﾆｻｲ ｼｮｳｶﾞｸｾｲ
２歳～小学生
叢書名 ﾊｼﾞﾒﾃ ﾏﾏ ﾄ ﾊﾟﾊﾟ ﾃﾞﾓ ｶﾝﾀﾝ
はじめてママとパパでもかんたん
著者名１ ﾀｼﾞﾏ ﾒｸﾞﾐ
田島　恵／著
日本重ね煮協会代表／重ね煮アカデミー代表。料理が苦手だった経験から、誰でも無理なく続けられる知恵として伝えたいと重ね煮アカデミーを立ち上げ、伝え手の育成にも力を注いでいる。家庭の台所にとどまらず、企業や行政とも連携しながら、重ね煮の知識を社会へ広げ、家族の健康を守る知識を届けてきた。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
出版者 ｾｶｲﾌﾞﾝｶｼｬ
世界文化社
出版年 202510
分類 596
ページ １０９ｐ
サイズ ２４ｃｍ
ＩＳＢＮ 978-4-418-25316-6
価格 1500
内容紹介 大人と子どもが同じものを一緒に食べられて、家族みんなのからだを健やかに調える重ね煮スープのレシピ集。食材を切ったら、あとはどんどん鍋に重ねて煮るだけであっという間に栄養バランスの取れたスープが作れるレシピを紹介する。
一般注記 付：重ね順別食材一覧／旬の野菜・きのこ一覧（１枚）
件名 スープ
小児栄養

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