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著者　：瀬谷　薫子

出版年：2025年12月

分類：673.98

形態：図書

◎目次: 一章　後藤さん（後藤さん
本物の味
ケーキだけの店
待ち合わせ
間合い
古くて新しい
早稲田の街で）
二章　ケーキ（物語とイメージ
幼児性の芸術
タルトタタンの矜持
チョコレートの哲学
果実のノスタルジー
創作
約束
僕が好きなもの
残したい
ケーキと一日）
三章　人（ゴトーの人
他人以上
ぶどうのタルト
水曜日の音楽
マスター孝行
鈍
道具箱
踊り場
実家）
終章　喫茶店（文化
憧れ）

※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

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No.	所在場所	置き場所	分類	図書記号	巻冊記号	資料コード	形態	状態	禁帯
1	市立図書館	開架	673.98			36288736	図書	貸出中

名称	書誌情報
書名	ｶﾌｪｺﾞﾄｰﾉｷﾛｸ
	カフェゴトーの記録
著者名１	ｾﾔｶｵﾙｺ
	瀬谷　薫子／編著
	【瀬谷薫子】書き手／編集者。雑誌やウェブの編集を経て２０２２年に独立。人、食、ものづくりをテーマに対象を取材し、文章を書く。近著に野菜と農家の話を綴った『野菜とマフィン』（主婦と生活社）がある。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
著者名２	ｺﾞﾄｳｽｽﾑ
	後藤　進／語り
	【後藤進】カフェゴトー店主（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
著者名３	ｶﾜｼﾏｺﾄﾘ
	川島　小鳥／写真
出版者	ﾀﾞｲﾜｼｮﾎﾞｳ
	大和書房
出版年	202512
分類	673.98
ページ	２５３ｐ
サイズ	１９ｃｍ
ＩＳＢＮ	978-4-479-39466-2
価格	2700
内容紹介	学生の街、早稲田駅前で３４年間続く喫茶店、ｃａｆｅ　ＧＯＴＯ（カフェゴトー）。東京で３０年以上続く「喫茶店」とは、人々にとってどんな場所なのか。さまざまな人物に話を聴き、「喫茶店」というものの存在を浮かび上がらせたインタビュー集。
件名	カフェゴトー