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書名　：白崎茶会植物生まれのフライパンおやつ　
著者　：白崎　裕子
出版者：扶桑社
出版年：2025年12月
分類：596.65
形態：図書
◎本のあらすじ
人気料理教室・白崎茶会の、フライパンひとつで気軽につくれる４２のおやつレシピ。卵、小麦粉、乳製品不使用。全レシピ、グルテンフリー！雑誌『ＥＳＳＥ』の人気連載に撮り下ろしを追加。オーブンや型いらず／失敗せずつくれる／洗い物やあと片づけがラク。だから、お菓子づくりの入り口にぴったり！
◎目次
第１章　焼くフライパンおやつ（キャラメルリンゴ
キャラメルバナナケーキ　ほか）
第２章　揚げるフライパンおやつ（リンゴドーナツ
サツマイモドーナツ
米粉のかりんとう
ポテトチップス
お豆腐ゴマだんご
サクサクポテト）
第３章　蒸すフライパンおやつ（焼きリンゴの蒸しパン
米粉のひと口まんじゅう
抹茶とあんこのホイルケーキ
大根もち
そば粉のおやき）
第４章　冷やすフライパンおやつ（レアチーズケーキ
リンゴチョコポット
豆乳生キャラメル
焼きバナナプリン
フルーツカスタード）
◎著者紹介
白崎 裕子
東京生まれ、埼玉育ち。自然食品店「陰陽洞」（神奈川県・逗子）が主催する料理教室の講師を経て、葉山町の海辺の古民家でオーガニック料理教室「白崎茶会」を始める。つくって食べるおもしろさやおいしさを伝えてきた。現在はオンライン料理教室「白崎茶会レシピ研究室」で料理やお菓子、パンのレッスンを配信中。著書『白崎茶会のあたらしいおやつ』『へたおやつ』（ともにマガジンハウス刊）は、２年連続で料理レシピ本大賞・お菓子部門の大賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵

所蔵件数は1件です。

現在の予約件数は1件です。

No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1市立図書館開架596.65もも 36293975図書貸出中

詳細情報

名称書誌情報
書名 ｼﾗｻｷ ﾁｬｶｲ ｼｮｸﾌﾞﾂ ｳﾏﾚ ﾉ ﾌﾗｲﾊﾟﾝ ｵﾔﾂ
白崎茶会植物生まれのフライパンおやつ
著者名１ ｼﾗｻｷ ﾋﾛｺ
白崎　裕子／著
東京生まれ。自然食品店「陰陽洞」（神奈川県・逗子）が主催する料理教室の講師を経て、葉山町の海辺の古民家でオーガニック料理教室「白崎茶会」を始める。現在はオンライン料理教室「白崎茶会レシピ研究室」で料理やお菓子、パンのレッスンを配信中。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
出版者 ﾌｿｳｼｬ
扶桑社
出版年 202512
分類 596.65
ページ １２７ｐ
サイズ ２５ｃｍ
ＩＳＢＮ 978-4-594-10170-1
価格 1600
内容紹介 パンケーキやクレープ、ホロホロしっとりなクッキー、サクサクのタルト、ふんわりドーナツ…。フライパンがあればつくれる、気軽なおやつレシピ集。全レシピ卵・小麦粉・乳製品不使用で、グルテンフリー。
件名 菓子

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