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書名　：こども栄養学　
著者　：中西　明美（管理栄養士）
出版者：新星出版社
出版年：2025年12月
分類：J49
形態：図書
◎本のあらすじ
栄養素キャラクターが教えてくれる！五大栄養素がせいぞろい！目指せ！理想のボディ！体を作るたんぱく質。省エネで体を支える！脂質。すばやくエネルギーを生み出す！炭水化物。骨や歯、血液などの機能を支える！ミネラル（無機質）。栄養素が働けるように助けるビタミン。
◎目次
マンガ　栄養って何？
巻頭（体は何でできている？
食べたら体の中では何が起こっているの？　ほか）
１章　栄養って何だ？〜栄養を知ろう〜（どうしておなかがすくの？
水を飲んでも太るって本当？　ほか）
２章　ウソ？ホント？栄養の素朴な疑問を解決！〜栄養を正しく理解しよう〜（飲むだけで筋肉がつく？プロテインは魔法ってホント？
「炭酸ジュース＝骨に悪い」ってホント？　ほか）
３章　栄養素を大解剖〜栄養素を知って役立てよう〜（目指せ、理想のボディ！体をつくる“たんぱく質”
ダイエットの敵？いやいや、美容のためにも働く“脂質”　ほか）
４章　挑戦しよう！今日からできる食事づくり〜なりたい自分の体をつくるために〜（ベストバランス！和食は最強！
１日に必要な私のエネルギー源？　ほか）
◎著者紹介
中西 明美
女子栄養大学　栄養学部　准教授。学校給食・食育研究室所属。管理栄養士、栄養教諭一種。女子栄養大学大学院にて栄養学博士号を取得。広島市学校栄養職員として１４年間勤務した後、２０１２年より現職。２０１３年、日本健康教育学会奨励賞を受賞（子どもを対象とした食のメディアリテラシーに着目した栄養教育に関する研究）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵

所蔵件数は1件です。

現在の予約件数は1件です。

No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1市立図書館新着本③（市立）J49 36289957図書貸出中

詳細情報

名称書誌情報
書名 ｺﾄﾞﾓ ｴｲﾖｳｶﾞｸ
こども栄養学
著者名１ ﾅｶﾆｼ ｱｹﾐ
中西　明美／監修
女子栄養大学栄養学部准教授。学校給食・食育研究室所属。管理栄養士、栄養教諭一種。女子栄養大学大学院にて栄養学博士号を取得。広島市学校栄養職員として１４年間勤務した後、２０１２年より現職。２０１３年、日本健康教育学会奨励賞を受賞（子どもを対象とした食のメディアリテラシーに着目した栄養教育に関する研究）。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
出版者 ｼﾝｾｲｼｭｯﾊﾟﾝｼｬ
新星出版社
出版年 202512
分類 498.55
ページ ２０７ｐ
サイズ ２１ｃｍ
ＩＳＢＮ 978-4-405-07404-0
価格 1800
内容紹介 私たちの健康を作るのに欠かせない「栄養」の知識を、小学生向けに解説。たんぱく質やビタミンなどの栄養素がキャラクターとなって登場。運動会やテストに力を発揮できる食事や、美肌のカギを握る食品、腸で働く菌などを紹介する。
児童用件名 栄養
食事
栄養素
件名 栄養学

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