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書名　：ゆるっとひと皿ごはん　
著者　：橋本　紗和
出版者：Ｇａｋｋｅｎ
出版年：2026年1月
分類：596
形態：図書
◎本のあらすじ
おうちで食べるごはんには特別な温かさがあり、誰もがそれを心のどこかでは求めているはず。この「おうちごはんの温もり」をもっと手軽に味わえたら―そんな想いから生まれた「ひと皿ごはん」をこの一冊に集めました。たった１品作るだけ。ごはんもお肉も野菜も全部ひと皿で満たされる。Ｉｎｓｔａｇｒａｍで大人気。ほっこり料理家のゆるりとおいしい９０品。
◎目次
第１章　「ゆるっとひと皿ごはん」ＢＥＳＴ１０（エスニック混ぜそば
薬味たっぷり豆腐丼
豆苗ビビンバ
大根の重ね蒸し
れんこんピザ
ズッキーニとトマトのカレー
トマトめん
にらのほっこり坦々うどん
春菊となめこの重ね蒸し
小松菜あんかけ丼）
第２章　ごはんの「ひと皿ごはん」（和風ごはん
ネバふわっ和風オムライス　ほか）
第３章　めん＆パンの「ひと皿ごはん」（パスタ
そば
そうめん
うどん
中華めん
米めん
パン）
第４章　満足主菜の「ひと皿ごはん」（豚肉のおかず
鶏肉のおかず
魚介のおかず
大豆製品のおかず
卵のおかず）
※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵

所蔵件数は1件です。

現在の予約件数は3件です。

No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1相模大野図書館開架596アカ 36896652図書貸出中

詳細情報

名称書誌情報
書名 ﾕﾙｯ ﾄ ﾋﾄｻﾗ ｺﾞﾊﾝ
ゆるっとひと皿ごはん
著者名１ ﾊｼﾓﾄ ｻﾜ
橋本　紗和／著
生まれも育ちも神奈川県のほっこり料理家。日常から生まれたレシピを、２０２２年よりＩｎｓｔａｇｒａｍにて発信。調理師専門学校にて腕を磨きつつ、ひと皿で満足でき、シンプルで食べると気持ちがほっとする、「こころ整う滋味ごはん」を提案している。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
出版者 ｶﾞｯｹﾝ
Ｇａｋｋｅｎ
出版年 202601
分類 596
ページ １１１ｐ
サイズ ２６ｃｍ
ＩＳＢＮ 978-4-05-802649-6
価格 1600
内容紹介 クタクタで帰ってきた日も、この１品を作れば栄養たっぷり、お腹いっぱい。ごはんもお肉も野菜も全部ひと皿で満たされる。簡単なのにていねい“風”、がんばれない日に寄り添う毎日レシピをたっぷり９０を紹介する。
件名 料理

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