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書名　：宮内庁御用達商品購入ガイド　
著者　：鮫島　敦
出版者：河出書房新社
出版年：2001年
分類：675.1
形態：図書
◎本のあらすじ
文明堂のカステラ、愛国製茶、清水屋のうどん、小牧のかまぼこ…皇室に愛された名品・名店、それが「宮内庁御用達」その最高の“素材”と伝統の“技”によって生み出された品々は、最高・最上の新しい指針となること間違いなしです。
◎目次
第１章　“こだわり”が毎日の生活を楽しくする
第２章　「食す」老舗が伝えるその極上の味
第３章　「使う」現代に伝わる職人の技と心
第４章　「宮内庁御用達」誰もが知っている名品・名店
第５章　「宮内庁御用達」皇室に愛された老舗の味と格式
◎著者紹介
鮫島 敦
１９６１年東京生まれ。慶応義塾大学卒。銀行系シンクタンク研究員、経済雑誌、単行本の編集者を経て、独立。経済ジャーナリスト。経済誌を中心に執筆、またセミナーの講師としても活躍中。主な著書に「管理者の基本」「情報収集入門」などがある。現在のテーマはＭＢＡブームによって、米国流の経営手法に関心が寄せられている中で、老舗が持つ伝統的な経営手法についてである(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
松葉 仁
１９５７年三重県生まれ。早稲田大学教育学部卒業。「週刊文春」記者を１３年間勤め、フリージャーナリストに。現在、週刊誌、月刊誌などで活躍中。主なテーマは、ネット時代の経済・社会の変容についてである。著書に「脱会」などがある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵

所蔵件数は1件です。

現在の予約件数は0件です。

No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1橋本図書館書庫BU675.1 20213104図書在架

詳細情報

名称書誌情報
書名 ｸﾅｲﾁﾖｳ ｺﾞﾖｳﾀｼ ｼﾖｳﾋﾝｺｳﾆﾕｳ ｶﾞｲﾄﾞ
宮内庁御用達商品購入ガイド
著者名１ ｻﾒｼﾞﾏ ｱﾂｼ
鮫島　敦／著
著者名２ ﾏﾂﾊﾞ ﾋﾄｼ
松葉　仁／著
出版者 ｶﾜﾃﾞｼﾖﾎﾞｳｼﾝｼﾔ
河出書房新社
出版年 200100
ページ 131P
サイズ 26
ＩＳＢＮ 978-4-309-26460-8　(4-309-26460-3)
価格 0001400

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