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著者 :岸 朝子
出版者:同文書院
出版年:2000年
分類:596.21
形態:図書
◎本のあらすじ
おそうざいレシピ、ヘルシー食材の秘密、岸朝子さんおすすめの沖縄料理の店…「おいしゅうございます」がいっぱい!沖縄料理はみんなのご馳走。
◎目次
1 沖縄のおそうざいレシピ(豚肉料理
魚料理
野菜料理 ほか)
2 岸朝子のOKINAWAN ESSAY(元気をもらえる沖縄の市場
ご馳走は品数豊かで彩りも美しく
琉球王朝がよみがえる沖縄の漆器 ほか)
3 沖縄料理と長寿の秘密(沖縄の風土と食事
沖縄は日本一の長寿県
なぜ沖縄の人は長寿なのか ほか)
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所蔵

所蔵件数は2件です。

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No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1橋本図書館書庫LI596.21 19746569図書在架
2麻溝公民館開架596 18669465図書在架