相模原市の図書館

ログインしていません

蔵書検索・予約

条件入力に戻る

ハイライト：ON OFF

出版年：1999年

分類：648.2

形態：図書

◎本のあらすじ: 狂牛病、動物愛護、健康・環境問題を抱えながら、市場統合によって牛肉プロダクションチェーンはどういう方向に動いているのか。国、地域差を超えて全体像に迫る。

◎目次: 序章　市場統合と牛肉産業の構造変化
第１章　ＥＵの共通農業政策と肉牛生産
第２章　肉牛生産システムの多様性と変化
第３章　食肉消費の動向と狂牛病の影響
第４章　牛肉流通経路構造の変化
第５章　市場統合とと畜産業の構造変化
第６章　食肉小売構造の変化
第７章　食肉産業の市場対応戦略―品質管理・保証プログラムと垂直的連携
結章　プロダクションチェーンの垂直的連携と品質政策

※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵件数は1件です。

現在の予約件数は0件です。

No.	所在場所	置き場所	分類	図書記号	巻冊記号	資料コード	形態	状態	禁帯
1	橋本図書館	書庫	648.2			19752047	図書	在架