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出版者：小学館

出版年：2000年

分類：383.8

形態：図書

◎目次: 上方食談（上方と江戸・東京
カツオとタイ
上方うまいもん尽くしその一
関西の味は淡色文化）
浪花の食（着倒れから食い倒れへ
にぎりと箱ずし
上方うまいもん尽くしその二
上方落語とざるそば
食べもの上手の大阪文化）
京の食（京都ブランド
上方うまいもん尽くしその三
「簡素」と「豪華」の京の食文化
錦市場探訪
東西対抗われらが懐かしき食）

※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵件数は1件です。

現在の予約件数は0件です。

No.	所在場所	置き場所	分類	図書記号	巻冊記号	資料コード	形態	状態	禁帯
1	橋本図書館	書庫	383.8			20204103	図書	在架