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出版年：2002年

分類：596

形態：図書

◎目次: １　春（梅
いちご・ブルーベリー・ラズベリー　ほか）
２　夏（オレンジ・すいか・グレープフルーツ・メロン
バナナ・キウィフルーツ・パイナップル）
３　秋（巨峰・ネオマスカット・デラウェア
かりん　ほか）
４　冬（りんご
ゆず・かぼす・みかん・すだち・きんかん）

村井りんご: フード・コーディネーター。成城大学卒業後、フード・コーディネーターのアシスタントとしてコマーシャル撮影、料理教室などの現場を経験後、フレンチレストランでデザートを学ぶ。お菓子作りから料理まで幅広い分野で活躍している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵件数は2件です。

現在の予約件数は0件です。

名称	書誌情報
書名	ﾌﾙ-ﾂｲﾂﾊﾟｲｶｼﾞﾂｼﾕｱﾝﾄﾞｼﾞﾔﾑﾉﾎﾝ
	フルーツいっぱい！果実酒＆ジャムの本
副書名	ｵｲｼｲｼﾕﾝﾉﾌﾙ-ﾂｵﾅｶﾞｸﾀﾉｼﾑ
	おいしい旬のフルーツを長く楽しむ
著者名１	ﾑﾗｲﾘﾝｺﾞ
	村井　りんご／著
出版者	ｾｲﾋﾞﾄﾞｳｼﾕﾂﾊﾟﾝ
	成美堂出版
出版年	2002
ページ	111P
サイズ	24
ＩＳＢＮ	978-4-415-01846-1　(4-415-01846-7)
価格	0001000
内容紹介	本書では、旬の果物を長く味わうためのおすすめレシピやフルーツ・デザートなどの作り方をまとめました。
件名	果実酒