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◎本のあらすじ
カスピ海ヨーグルトの真実について、すべてを知らせる一冊。ヨーグルトを取り入れた理想的メニュー、栄養素の意味とアンチ・エイジングとの関係、そして長寿国グルジアの健康レシピの秘密などなど。
◎目次
本家・家森先生お墨付き！カスピ海ヨーグルトの正しい育て方
組み合わせで力を発揮！カスピ海ヨーグルトヘルシーレシピ５９（朝ごはん＆夕ごはん
デザート＆ドリンク）
成分から効能まで、徹底解剖―なぜ、いいの？カスピ海ヨーグルト（カスピ海ヨーグルトブームの秘密
カスピ海ヨーグルトが健康にいいって本当？
食材の組み合わせでカスピ海ヨーグルトパワー発揮　ほか）
◎著者紹介
家森 幸男
病理学者。ＷＨＯ循環器疾患予防国際共同研究センター長、京都大学名誉教授、（財）兵庫県健康財団会長、金城学院大学教授、武庫川女子大学客員教授など(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
白井 操
料理研究家。神戸市生まれ。「白井操クッキング教室」を主宰。テレビや雑誌などで活躍中。毎日新聞関西版でエッセイを連載中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵

所蔵件数は1件です。

現在の予約件数は0件です。

No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1相模大野図書館書庫596.3アカ 21195474図書在架

詳細情報

名称書誌情報
書名 ｶｽﾋﾟｶｲ ﾖ-ｸﾞﾙﾄ ｺｳｶ ﾊﾞｲｿﾞｳ ﾚｼﾋﾟ
カスピ海ヨーグルト効果倍増レシピ　完全保存版
副書名 ﾘﾖｳﾘｽﾙ ｺﾄ ﾃﾞ ｴｲﾖｳｿ ｵ ﾌﾟﾗｽ ｱﾙﾌｱ
料理することで栄養素を＋α
出版者 ｱｽｷ-ｺﾐﾕﾆｹ-ｼﾖﾝｽﾞ
アスキーコミュニケーションズ
出版年 2002
ページ 89P
サイズ 26
ＩＳＢＮ 978-4-7762-0009-3　(4-7762-0009-0)
価格 0001200
内容紹介 カスピ海ヨーグルトの真実について、すべてを知らせる一冊。ヨーグルトを取り入れた理想的メニュー、栄養素の意味とアンチ・エイジングとの関係、そして長寿国グルジアの健康レシピの秘密などなど。
件名 料理　ヨーグルト

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