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◎本のあらすじ
朝の「パン」をやめて「おにぎり」にする。忙しい時の夕食は「バナナ」と「甘栗」で十分。無理して「野菜」をとらなくていい。『粗食のすすめ』の著者がおくる新時代の食べ方指南書。
◎目次
序章　いま「なにを食べないか」の視点が必要だ
第１章　四〇代に忍び寄る食の危機
第２章　ベストよりベターを目指せ
第３章　働く四〇代が絶対元気になる食生活
第４章　食生活の発想転換で病から体を守れ
第５章　心の栄養、胃袋の休養
終章　あなたでもいますぐ変われる！
◎著者紹介
幕内 秀夫
１９５３年、茨城県に生まれる。東京農業大学栄養学科を卒業後、誠心学園で栄養学講師を務める。１９７９年に山梨県の「長寿村」を知ったことがきっかけで、民間食事療法の研究を始める。食べ物の栄養素を分析するだけの既存の栄養学に疑問を抱き、その土地ならではの「食」を生み出した風土、文化、歴史などを調べ、あらゆる側面から人間の「食生活」を捉え直そうとしている。帯津三敬病院や松柏堂医院などで患者の食事相談を担当。管理栄養士、フーズ＆ヘルス研究所主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵

所蔵件数は1件です。

現在の予約件数は0件です。

No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1橋本図書館書庫S498.583 21511472図書在架

詳細情報

名称書誌情報
書名 ﾖﾝｼﾞﾕﾂｻｲ ｶﾗﾉ ｹﾞﾝｷｼﾖｸ ﾅﾆ ｵ ﾀﾍﾞﾅｲ ｶ
４０歳からの元気食何を食べないか
副書名 ｼﾞﾕﾂﾌﾟﾝｶﾝ ﾀｲﾅｲ ｶｸﾒｲ
１０分間体内革命
叢書名 ｺｳﾀﾞﾝｼﾔ ﾌﾟﾗｽ ｱﾙﾌｱ ｼﾝｼﾖ 134-1B
講談社＋α新書　１３４－１Ｂ
著者名１ ﾏｸｳﾁ ﾋﾃﾞｵ
幕内　秀夫／著
出版者 ｺｳﾀﾞﾝｼﾔ
講談社
出版年 2003
ページ 219P
サイズ 18
ＩＳＢＮ 978-4-06-272171-4　(4-06-272171-6)
価格 0000780
内容紹介 朝の「パン」をやめて「おにぎり」にする。忙しい時の夕食は「バナナ」と「甘栗」で十分。無理して「野菜」をとらなくていい。『粗食のすすめ』の著者がおくる新時代の食べ方指南書。
件名 食餌療法

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