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出版者：扶桑社

出版年：2008年

分類：596.38

形態：図書

◎目次: 春のめん（新にんじんとひじきの梅風味スパゲティ
春キャベツと桜の花のスパゲティ　ほか）
夏のめん（とうもろこしと枝豆の黒こしょうスパゲティ
青唐辛子、ししとう、納豆のピリ辛スパゲティ　ほか）
秋のめん（さつまいもときのこのミートソース風スパゲティ
長いもとぎんなんのしょうが風味スパゲティ　ほか）
冬のめん（大根のみそ豆乳クリームスパゲティ
春菊とまいたけのスパゲティ　ほか）

カノウユミコ: 鳥取県生まれ。子どもの頃から料理好き。学生時代に自然食に興味をもち、ベジタリアン料理や精進料理の研究を重ねる。その後、ベジタリアン総菜パンの店をオープンし、評判を呼ぶ。２００１年に精進料理『菜懐石　仙』を開店。ベジタリアン料理教室も主宰する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵件数は2件です。

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