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◎本のあらすじ
食育推進といいながら給食室のない保育所をつくることをよしとする国。格差のある今の時代だからこそ、等しく健康で文化的な自園給食を継続させるために、私たちに何ができるか。
◎目次
１章　社会の変化を受けて―給食の役割（四〇年前の給食と親の願い、保育所給食の進化
保育園の給食が親の生活格差をうめる　ほか）
２章　子どものゆたかな育ちと給食（離乳期一〜二歳の食事と給食室の関係
食べることは保育園生活のかなめ　ほか）
３章　食育を考える（国家が子育て・食育を国民に命令することの危険性―食育基本法、新保育所保育指針は「人間力」総動員政策
食育基本法と保育指針・食育計画）
４章　給食が保育として位置づくために実践からさぐる
※予約できる点数は、１人１０点までです。
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※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵

所蔵件数は1件です。

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No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1市立図書館開架376.14 26263798図書在架

詳細情報

名称書誌情報
書名 ﾎｲｸｼﾞﾖ ｷﾕｳｼﾖｸ ﾄ ｺﾄﾞﾓ ﾉ ﾕﾀｶﾅ ｿﾀﾞﾁ
保育所給食と子どものゆたかな育ち
叢書名 ﾎｲｸ ﾄ ｺｿﾀﾞﾃ ﾆｼﾞﾕｳｲﾁ
保育と子育て２１
著者名１ ｷﾕｳｼﾖｸﾄｺﾄﾞﾓﾉｿﾀﾞﾁｵｶﾝｶﾞｴﾙｶｲ
給食と子どもの育ちを考える会／編
出版者 ｶﾓｶﾞﾜｼﾕﾂﾊﾟﾝ
かもがわ出版
出版年 2009
ページ 174P
サイズ 21
ＩＳＢＮ 978-4-7803-0237-0　(4-7803-0237-4)
価格 0001700
内容紹介 食育推進といいながら給食室のない保育所をつくることをよしとする国。格差のある今の時代だからこそ、等しく健康で文化的な自園給食を継続させるために、私たちに何ができるか。
件名 保育　学校給食

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