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書名　：ぷくぷく、お肉　　（おいしい文藝）
著者　：赤瀬川　原平
出版者：河出書房新社
出版年：2014年2月
分類：914.6
形態：図書
◎本のあらすじ
おいしい文藝“第一弾”３２篇の「肉」にまつわる名随筆。
◎目次
スキヤキスキスキ（阿川佐和子）
エラクなりたかったら独身だ、スキヤキだ（開高健）
牛鍋からすき焼へ（古川緑波）
すき焼きの記憶―「自作の中の味」という課題で（山田太一）
すき焼きが好き（村上春樹）
ビフテキ委員会（赤瀬川原平）
世界一のステーキ（馳星周）
肉それぞれの表情（神吉拓郎）
とんかつとカツレツ（池波正太郎）
味噌カツ（向田邦子）〔ほか〕
※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵

所蔵件数は2件です。

現在の予約件数は0件です。

No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1市立図書館開架914.6オイシ 29530045図書在架
2光が丘公民館開架914.6 30163968図書在架

詳細情報

名称書誌情報
書名 ﾌﾟｸﾌﾟｸ ｵﾆｸ
ぷくぷく、お肉
叢書名 ｵｲｼｲ ﾌﾞﾝｹﾞｲ
おいしい文藝
著者名１ ｱｶｾｶﾞﾜ ｹﾞﾝﾍﾟｲ
赤瀬川　原平／著
１９２９年東京生まれ。放送作家としてラジオ・テレビで活躍。「だいこんの花」「寺内貫太郎一家」等。１９８０年に短篇小説「思い出トランプ」で直木賞受賞したが、８１年８月飛行機事故で急逝。『父の詫び状』等。
著者名２ ｱｶﾞﾜ ｻﾜｺ
阿川　佐和子／著
著者名３ ｱｶﾞﾜ ﾋﾛﾕｷ
阿川　弘之／著
著者名４ ｲｹﾅﾐ ｼｮｳﾀﾛｳ
池波　正太郎／著
著者名５ ｲﾀﾐ ｼﾞｭｳｿﾞｳ
伊丹　十三／著
出版者 ｶﾜﾃﾞｼｮﾎﾞｳｼﾝｼｬ
河出書房新社
出版年 201402
分類 914.68
ページ ２０５ｐ
サイズ ２０ｃｍ
ＩＳＢＮ 978-4-309-02258-1
価格 1600
内容紹介 すき焼き、ステーキ、焼き肉、とんかつ、焼き鳥、そしてマンモス…？古今の作家たちが「肉」について筆をふるう随筆アンソロジー。読めば必ず満腹感が味わえる「おいしい文藝シリーズ」第１弾。
件名 日本随筆－随筆集
収録内容スキヤキスキスキ ／ 阿川　佐和子
 エラクなりたかったら独身だ、スキヤキだ ／ 開高　健
 牛鍋からすき焼へ ／ 古川　緑波
 すき焼きの記憶 ／ 山田　太一
 すき焼きが好き ／ 村上　春樹
 ビフテキ委員会 ／ 赤瀬川　原平
 世界一のステーキ ／ 馳　星周
 肉それぞれの表情 ／ 神吉　拓郎
 とんかつとカツレツ ／ 池波　正太郎
 味噌カツ ／ 向田　邦子
 冬でも夏でも、たんてきに、足が冷たいんである ／ 川上　未映子
 ビフテキとカツレツ ／ 阿川　弘之
 昔のトリ ／ 佐藤　愛子
 焼きトリ ／ 内館　牧子
 鴨よ！ ／ 菊地　成孔
 焼肉 ／ 久住　昌之
 夕食　肉は「血湧き肉躍らせつつ」 ／ 井上　荒野
 日本風焼肉ブームに火がついた ／ 邱　永漢
 ビーフ・シチュー ／ 檀　一雄
 血よ、したたれ！ ／ 伊丹　十三
 梅田で串カツ ／ 町田　康
 牛カツ豚カツ豆腐 ／ 内田　百閒
 ありが豚 ／ 角田　光代
 豚肉生姜焼きの一途 ／ 東海林　さだお
 長崎の豚の角煮 ／ 吉田　健一
 バスティーユの豚 ／ 四方田　犬彦
 豚ロース鍋のこと ／ 吉本　隆明
 豚のフルコース ／ 島田　雅彦
 ギャートルズ ／ 園山　俊二
 獣の味 ／ 平松　洋子
 韃靼ステーキ ／ 三宅　艶子
 肉がなけりゃ ／ 色川　武大

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