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出版年：2015年1月

分類：498.5

形態：図書

◎本のあらすじ: 誰も、語らなかった怖い真実。その不調、いま食べている食事が原因です。肥満、糖尿病、アルツハイマー病、心の病気…４週間で脳からリフレッシュする驚異のプログラム！

◎目次: 第１部　脳は「炭水化物」でダメージを受けている（頭の中で何が起きているのか
食べ物をトロリとさせ、ふわふわにするタンパク質の恐怖
「炭水化物中毒」や「脂肪恐怖症」に陥っていないか
脳を“糖”でベトベトにするな
心の病も頭痛も「食事」を変えれば治っていく）
第２部　脳の健康と機能を理想的に保つ食事・運動・睡眠（最良の「脳のための食習慣とサプリメント」
最良の「脳のための運動」
最良の「脳のための熟睡」）
第３部　実践アドバイス「何を食べればいいか」（炭水化物と糖質から抜け出す「４週間プログラム」
外食、間食…もここまでできる）

パールマター，デイビッド: 神経科医。米国栄養学会会員。米国栄養学会の「年間最優秀ヒューマニタリアン賞」や、神経変性疾患の先駆的研究に対する「ライナス・ポーリング賞」をはじめ、数々の賞を受賞。医学関係のさまざまな出版物に著作を発表し、世界各地で講演を行なっている。テレビの健康情報番組『ザ・ドクター・オズ・ショー』の医学顧問委員を務め、ＣＮＮやＦＯＸなど、アメリカ全国ネットのテレビやラジオに出演歴多数。現在、妻と二人の子供とともに、フロリダ州在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

白澤卓二: １９５８年神奈川県生まれ。千葉大学医学部卒業、同大学大学院医学研究科修了、医学博士。東京都老人総合研究所老化ゲノムバイオマーカー研究チームリーダーなどを経て、順天堂大学大学院医学研究科・加齢制御医学講座教授。日本抗加齢（アンチエイジング）医学会理事。専門は寿命制御遺伝子の分子遺伝学、アルツハイマー病の分子生物学など(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵件数は5件です。

現在の予約件数は1件です。

名称	書誌情報
書名	ｲﾂﾓﾉﾊﾟﾝｶﾞｱﾅﾀｵｺﾛｽ
	「いつものパン」があなたを殺す
著者名１	ﾃﾞｲﾋﾞｯﾄﾞﾊﾟｰﾙﾏﾀｰ
	デイビッド・パールマター／著
	医学博士
著者名２	ｸﾘｽﾃｨﾝﾛﾊﾞｰｸﾞ
	クリスティン・ロバーグ／著
著者名３	ｼﾗｻﾜﾀｸｼﾞ
	白澤　卓二／訳
	順天堂大学大学院教授
出版者	ﾐｶｻｼｮﾎﾞｳ
	三笠書房
出版年	201501
分類	498.583
ページ	３６５ｐ
サイズ	１９ｃｍ
ＩＳＢＮ	978-4-8379-5755-3
価格	1500
内容紹介	日常的に食卓に上っている炭水化物と糖質（小麦粉、パスタ、シリアル、フルーツ、砂糖など）が、脳の不調や病気を引き起こしている。アメリカの神経科医が、４週間で炭水化物をデトックスするプログラムを紹介する。
件名	食生活
	健脳法
	炭水化物