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出版年：2015年2月

分類：498

形態：図書

◎目次: １章　大麦ってスゴイ！注目される大麦の健康パワー（大麦に豊富なβ‐グルカンが生活習慣病をガードする
糖尿病の予防　ほか）
２章　１０日間で健康体感！大麦バランスメニュー（本格エビチリごはん
満足かつ丼ランチ　ほか）
３章　今日から大麦サポーター！知りたい大麦の秘密（世界最古の長〜いおつきあい　大麦っていったいどんな穀物？
料理によって使い分け　加工大麦６つの個性　ほか）
４章　生活習慣病をしっかり予防する大麦主食レシピ（押麦のドリア
麦ごはんリゾット　ほか）
５章　健康美人になるためのおいしい大麦のおかず（もち麦入り春巻き
鶏ささみフライと大麦タルタルソース　ほか）

※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵件数は1件です。

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No.	所在場所	置き場所	分類	図書記号	巻冊記号	資料コード	形態	状態	禁帯
1	東林公民館	開架	498			32388431	図書	在架

名称	書誌情報
書名	ｼﾞｹｲﾀﾞｲｶﾞｸﾋﾞｮｳｲﾝﾉｵｲｼｲｵｵﾑｷﾞﾚｼﾋﾟ
	慈恵大学病院のおいしい大麦レシピ
副書名	ﾋﾞｮｳｲﾝｶﾞﾊｼﾞﾒﾃｵｵﾑｷﾞﾉﾐﾘｮｸｵｶｲｾﾂ
	病院がはじめて大麦の魅力を解説
著者名１	ﾄｳｷｮｳｼﾞｹｲｶｲｲｶﾀﾞｲｶﾞｸﾌｿﾞｸﾋﾞｮｳｲﾝｴｲﾖｳﾌﾞ
	東京慈恵会医科大学附属病院栄養部／監修
出版者	ﾄｳｷｮｳｼﾞｹｲｶｲｲｶﾀﾞｲｶﾞｸﾌｿﾞｸﾋﾞｮｳｲﾝｴｲﾖｳﾌﾞ
	東京慈恵会医科大学附属病院栄養部
出版年	201502
分類	498.583
ページ	１１１ｐ
サイズ	２６ｃｍ
ＩＳＢＮ	978-4-88338-575-1
価格	1400
件名	食餌療法
	大麦