ログインしていません

蔵書検索・予約

条件入力に戻る

ハイライト：ON OFF

出版者：晶文社

出版年：2015年8月

分類：BU673.97

形態：図書

◎本のあらすじ: 東京・桜新町にある、不思議な存在感を放つ古い一軒家。“インドカレー食堂　砂の岬”。昼夜を問わず、いつもたくさんの人で賑わっている。いま話題のカレー店は、どのように誕生し、運営しているのか？カレーづくりを学ぶため、インド各地の食堂や家庭を巡ったころ。移動販売の日々と開業資金を確保するための計画。時間と手間を惜しまず自分たちの手で内装工事を行った店内。営業は週４日？１年に３カ月はインドへ？自らのスタイルを貫きながら、理想の味と心に残るサービスを追求する、インドとカレーに魅せられた夫婦のものがたり。

◎目次: １　インドカレーに出合うまで
２　インドへ
３　移動販売カレー屋のはじまり
４　砂の岬ができるまで
５　砂の岬の日々
６　僕らがインドに行く理由

鈴木克明: １９７８年３月、静岡県生まれ。２００７年、インド亜大陸を１年かけてカレーを食べ歩き、帰国後、移動販売からスタート。２０１０年、夫婦で東京・世田谷の桜新町に「インドカレー食堂　砂の岬」を開業。現在も年に数回はインドへ赴き、各地の食堂・家庭で料理を学ぶ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

鈴木有紀: １９８２年７月、大阪府生まれ。２００７年、インド亜大陸を１年かけてカレーを食べ歩き、帰国後、移動販売からスタート。２０１０年、夫婦で東京・世田谷の桜新町に「インドカレー食堂　砂の岬」を開業。現在も年に数回はインドへ赴き、各地の食堂・家庭で料理を学ぶ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵件数は1件です。

現在の予約件数は0件です。

No.	所在場所	置き場所	分類	図書記号	巻冊記号	資料コード	形態	状態	禁帯
1	橋本図書館	書庫	BU673.97			32291064	図書	在架

名称	書誌情報
書名	ﾌﾞｷﾖｳﾅｶﾚｰｼｮｸﾄﾞｳ
	不器用なカレー食堂
叢書名	ｼｭｳｼｮｸｼﾅｲﾃﾞｲｷﾙﾆﾜﾆｼﾞｭｳｲﾁ
	就職しないで生きるには２１
著者名１	ｽｽﾞｷｶﾂｱｷ
	鈴木　克明／著
	１９７８年３月、静岡県生まれ。２００７年、インド亜大陸を１年間かけてカレーを食べ歩き、帰国後、移動販売からスタート。２０１０年、夫婦で東京・世田谷の桜新町に「インドカレー食堂　砂の岬」を開業。現在も年に数回はインドへ赴き、各地の食堂・家庭で料理を学ぶ。
著者名２	ｽｽﾞｷﾕｷ
	鈴木　有紀／著
	１９８２年７月、大阪府生まれ。２０１０年、夫・克明さんと東京・世田谷の桜新町に「インドカレー食堂　砂の岬」を開業。
出版者	ｼｮｳﾌﾞﾝｼｬ
	晶文社
出版年	201508
分類	596.3
ページ	２７３ｐ
サイズ	１９ｃｍ
ＩＳＢＮ	978-4-7949-6883-8
価格	1500
内容紹介	東京・桜新町にある「砂の岬」。話題のカレー店は、どのように誕生し、運営しているのか？　いま一番ホットなカレー屋さんの物語。
件名	カレー