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◎本のあらすじ
蒸留の歴史は大変古いですが、日々革新されている技術です。焼酎やウイスキーなどの蒸留酒から、化学工業で造られる最先端の製品に至るまで、蒸留は私たちの生活に必須の技術なのです。
◎目次
第１章　蒸留って何だろう「蒸留の役割」
第２章　気液平衡とは何「蒸留の要は気液平衡」
第３章　さまざまな蒸留
第４章　実際の蒸留塔はどのように造る
第５章　トラブルはどう解決するの「トラブル対処法」
第６章　新しい蒸留塔の開発法は
第７章　省エネは可能なの「最新の蒸留技術」
◎著者紹介
大江 修造
昭和３７年東京理科大学卒業後ただちに、石川島播磨重工業（株）（現ＩＨＩ）入社。気液平衡の研究に従事。翌年、東京都立大学大学院の平田光穂教授の研究室に国内留学。昭和５０年石川島播磨重工業（株）技術研究所・課長。この間、新機種開発提案募集で首位に選ばれて開発に従事。昭和４８年米国蒸留研究機関（ＦＲＩ）にて実証試験に従事。同年１号機の受注。昭和５７年東海大学教授を経て、平成３年東京理科大学教授（東京都立大学大学院工学博士）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵

所蔵件数は1件です。

現在の予約件数は0件です。

No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1橋本図書館開架571.6 32296386図書在架

詳細情報

名称書誌情報
書名 ﾄｺﾄﾝ ﾔｻｼｲ ｼﾞｮｳﾘｭｳ ﾉ ﾎﾝ
トコトンやさしい蒸留の本
叢書名 ﾋﾞｰ ｱﾝﾄﾞ ﾃｨｰ ﾌﾞｯｸｽ
Ｂ＆Ｔブックス
叢書名２ ｷｮｳ ｶﾗ ﾓﾉｼﾘ ｼﾘｰｽﾞ
今日からモノ知りシリーズ
著者名１ ｵｵｴ ｼｭｳｿﾞｳ
大江　修造／著
出版者 ﾆｯｶﾝｺｳｷﾞｮｳｼﾝﾌﾞﾝｼｬ
日刊工業新聞社
出版年 201509
分類 571.6
ページ １５８ｐ
サイズ ２１ｃｍ
ＩＳＢＮ 978-4-526-07453-0
価格 1500
内容紹介 蒸留の必要性、原理、設計、応用、最近の蒸留研究の傾向など可能な限り広い範囲を網羅し、解説する。
件名 蒸溜

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