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書名　：イギリス南西部至福のクリームティーの旅　　（私のとっておき）
著者　：小嶋　いず美
出版者：産業編集センター
出版年：2015年10月
分類：293.3
形態：図書
◎本のあらすじ
ほんのり甘くてコクのあるクロテッドクリームとあまずっぱいジャムを、焼きたてのスコーンにのせて紅茶と楽しむ時間、それが「クリームティー」。その発祥の地、南西部のカントリーサイドを、究極のクリームティーをもとめて旅するフォトエッセイ。
◎目次
ＰＲＯＬＯＧＵＥ　どうして南西イングランドに行ったのか
１　いざバースから南西イングランドへ
２　サマセット州
３　デボン州
４　コーンウォール州
５　英国ティータイムレシピ
◎著者紹介
小嶋 いず美
欧菓子研究家。ティータイムトータルコーディネーター。日本紅茶協会認定シニアティーインストラクター。ボルフェンビュッテルドイツ国立製菓学校で学んだ後、ドイツの洋菓子店で修業。帰国後は、「クラインシュピールプラッツ」、「イムプレッシオーネン」などの欧菓子・紅茶教室を開講。雑誌掲載、レシピ開発など、多方面で活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵

所蔵件数は1件です。

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No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1相模大野図書館開架293.3 31630247図書在架

詳細情報

名称書誌情報
書名 ｲｷﾞﾘｽ ﾅﾝｾｲﾌﾞ ｼﾌｸ ﾉ ｸﾘｰﾑ ﾃｨｰ ﾉ ﾀﾋﾞ
イギリス南西部至福のクリームティーの旅
叢書名 ﾜﾀｸｼ ﾉ ﾄｯﾃｵｷ
私のとっておき
３９
著者名１ ｺｼﾞﾏ ｲｽﾞﾐ
小嶋　いず美／著
出版者 ｻﾝｷﾞｮｳﾍﾝｼｭｳｾﾝﾀｰ
産業編集センター
出版年 201510
分類 293.3
ページ １５７ｐ
サイズ ２２ｃｍ
ＩＳＢＮ 978-4-86311-123-3
価格 1500
内容紹介 §スコーンにクロテッドクリームとジャムを添えて楽しむ「クリームティー」をテーマに、イギリスの南西部を旅するフォトエッセイ。
一般注記 欧文タイトル：ＳＯＵＴＨＷＥＳＴ　ＥＮＧＬＡＮＤ：Ａ　ＪＯＵＲＮＥＹ　ＯＦ　ＢＬＩＳＳＦＵＬ　ＣＲＥＡＭ　ＴＥＡＳ
件名 イギリス－紀行

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