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書名　：小さい農業で稼ぐコツ　加工・直売・幸せ家族農業で３０ａ１２００万円　
著者　：西田　栄喜
出版者：農山漁村文化協会
出版年：2016年2月
分類：611.7
形態：図書
◎本のあらすじ
小さい農業とは―ゼロから始める家族経営の直売農業のこと。３０ａの畑で年間５０種類以上の野菜を育て、野菜セット・漬物などにして、おもにホームページで販売。お客さんとのやりとりを楽しみ、家族５人で幸せに暮らす。一年中切れ目なく収穫する野菜つくり、ムダなく長く売るための漬物・お菓子つくり、自分らしさをアピールする売り方、ファンを増やすつながり方など、小さい農業できちんと稼ぐコツを伝授！
◎目次
第１章　小さい農業の魅力（小さい農業って何？
一日の仕事、一年の仕事　ほか）
第２章　野菜つくり―コンスタントに育てる（少量多品目で継続的にとる
混植で効率よくとる　ほか）
第３章　漬物・お菓子作り―長く売れる加工品を作る（生で売るより加工して売る
浅漬けで売る　ほか）
第４章　売り方―個人を出して売る（引き売りで学んだ売り方
直売という販路を持つこと　ほか）
第５章　つながり方―ファンを増やす（風来のつながり方の変遷
つながると売上げは一〇倍になる！？　ほか）
第６章　小さい農業の考え方（始める前にやっておきたいこと
ミニマム主義とは　ほか）
◎著者紹介
西田 栄喜
１９６９（昭和４４）年石川県生まれ。大学卒業後バーテンダーへ。１９９４年オーストラリアへ１年間遊学、帰国後ビジネスホテルチェーンにて支配人を３年間勤めたあと、帰郷。１９９９年に菜園生活「風来」を起業(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵

所蔵件数は1件です。

現在の予約件数は0件です。

No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1橋本図書館開架611.7 30143085図書貸出中

詳細情報

名称書誌情報
書名 ﾁｲｻｲ ﾉｳｷﾞｮｳ ﾃﾞ ｶｾｸﾞ ｺﾂ
小さい農業で稼ぐコツ
副書名 ｶｺｳ ﾁｮｸﾊﾞｲ ｼｱﾜｾ ｶｿﾞｸ ﾉｳｷﾞｮｳ ﾃﾞ ｻﾝｼﾞｭｳｱｰﾙ ｾﾝﾆﾋｬｸﾏﾝｴﾝ
加工・直売・幸せ家族農業で３０ａ１２００万円
著者名１ ﾆｼﾀ ｴｲｷ
西田　栄喜／著
１９６９年石川県で兼業農家の次男として生まれる。バーテンダー、オーストラリア遊学、ホテルの支配人を経て農家に。無農薬菜・無添加漬物「風来」の店主。月刊誌『現代農業』で「小さい農業のすすめ」を連載。各地で講演も行なう。
出版者 ﾉｳｻﾝｷﾞｮｿﾝﾌﾞﾝｶｷｮｳｶｲ
農山漁村文化協会
出版年 201602
分類 611.7
ページ １４２ｐ
サイズ ２２ｃｍ
ＩＳＢＮ 978-4-540-15136-1
価格 1700
内容紹介 バーテンダー、ホテルマンを経て「日本一小さい専業農家」に。年間の野菜つくり、加工の技、売り方のコツを伝授。
件名 農業経営－日本

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