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◎本のあらすじ
猟師になった人の体験談から、狩猟、獲物の解体など必要な技術を紹介。１１人の猟師が語る、山と獣と人間の関係についてのメッセージ。
◎目次
実例編　こんな狩猟をやってます（森とけものを守るのが本物の猟師だ―黒田利貴男さん（静岡県南伊豆町）（株）森守
若手猟師が少ない今こそ、チャンスだ！―原田祐介さん（埼玉県飯能市）（株）プロット「猟師工房」
狩猟者は、農家の大事なパートナーです―虎谷健さん（東京都町田市）狩猟者養成塾「ぴよっこクラブ」
生きるために、サルは食い、僕は撃つ。これは戦いです。―網倉勇太さん（山梨県山梨市）山賊アジト
４０年続けた料理をやめてマタギになるかもしれません―山野辺宏さん（福島県下郷町）シェ・やまのべ
捕獲も、解体も美しくせなあかんのです―足立善徳さん（兵庫県丹波市）
クマに感謝する「熊まつり」やらずにはいられません―大滝剛さん（新潟県村上市）
シカ肉の魅力を伝えていけばきっと一生の仕事になる―藤原誉さん（京都府南丹市）「田歌舎」代表
人間が持っている能力を最大限に生かしたい―西村舞さん（京都府南丹市）「田歌舎」スタッフ
一度殺したシカを二度と殺したくありません―小野寺望さん（宮城県石巻市）
狩猟の世界は山とけものと犬が師匠です―羽田健志さんと山梨県猟友会青年部の仲間たち（山梨県全域））
情報編　狩猟を始める前に知っておくこと（狩猟者（ハンター）になるまで―手続きと諸経費
狩猟の種類と方法）
◎著者紹介
三好 かやの
フリーライター。１９６５年宮城県生まれ。食材の世界を中心に「種からゴミまで」取材を展開。２０１１年３月の東日本大震災以降、被災地の生産者や、食に関わる人たちの取材に積極的に取り組んでいる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵

所蔵件数は1件です。

現在の予約件数は0件です。

No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1橋本図書館開架659 32327470図書在架

詳細情報

名称書誌情報
書名 ﾜﾀｼ ﾔﾏ ﾉ ﾘｮｳｼ ﾆ ﾅﾘﾏｼﾀ
私、山の猟師になりました。
副書名 ｲﾁﾆﾝﾏｴ ﾆ ﾅﾙ ﾜｻﾞ ｵ ﾍﾞﾃﾗﾝ ﾘｮｳｼ ｶﾞ ｵｼｴﾏｽ
一人前になるワザをベテラン猟師が教えます！
著者名１ ﾐﾖｼ ｶﾔﾉ
三好　かやの／著
フリーライター。１９６５年宮城県生まれ。食材の世界を中心に「種からゴミまで」取材を展開。２０１１年３月の東日本大震災以降、被災地の生産者や、食に関わる人たちの取材に積極的に取り組んでいる。『私、農家になりました。』（共著・誠文堂新光社）等がある。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
出版者 ｾｲﾌﾞﾝﾄﾞｳｼﾝｺｳｼｬ
誠文堂新光社
出版年 201609
分類 659
ページ １６７ｐ
サイズ １９ｃｍ
ＩＳＢＮ 978-4-416-51619-5
価格 1500
内容紹介 実際に猟師になり、狩猟を実践できるようになった人の体験談から、どうしたら技術を体得できるか、捕らえた獲物を肉として食べるための処理方法などを紹介する。山と獣と人間の関係・いとなみについてのメッセージも収録。
件名 狩猟

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