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書名　：しあわせを引き寄せる洋菓子の事典　由来と伝統に込められた物語　
著者　：今田　美奈子
出版者：日本文芸社
出版年：2017年6月
分類：596.6
形態：図書
◎本のあらすじ
縁起のいい、形と材料の秘密、世界の祝日と行事を彩るスイーツ、歴史のヒロインが伝えたお菓子と文化など、華やかな時間を楽しむ「洋菓子」のストーリーと「テーブルセッティング」も紹介。
◎目次
１　願いのこもった形と材料（願いのこもった形
願いのこもった材料　ほか）
２　世界をしあわせにしたお菓子（社交の国、フランスのお菓子
紅茶の国、イギリスのお菓子　ほか）
３　人生の幸福を彩るお菓子（エピファニ（公現節）
バレンタインデー　ほか）
４　歴史と文化をかたどるお菓子（エリザベート（オーストリア皇后）―ブルーベリーババロア
カトリーヌ（フランス王妃）―アマレッティ　ほか）
５　しあわせを招くおもてなし（おもてなしのテーブルセッティング
おいしい紅茶のいれ方　ほか）
◎著者紹介
今田 美奈子
白百合短期大学卒業。ヨーロッパ各国の製菓学校やホテル学校で伝統のお菓子やシュガーデコレーション、テーブルセッティングを学び「今田美奈子食卓芸術サロン」を主宰。２００３年、テーブルアートにおいてフランス政府より芸術文化勲章受章。２０１１年、フランス政府より製菓で農事功労章受章。日本ペンクラブ会員。２００９年新宿高島屋４階に、サロン講座も行なうミュージアムスタイルのティーサロン「サロン・ド・テ・ミュゼイマダミナコ」をオープン(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵

所蔵件数は1件です。

現在の予約件数は0件です。

No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1市立図書館開架596.6よみもの 32954752図書在架

詳細情報

名称書誌情報
書名 ｼｱﾜｾ ｵ ﾋｷﾖｾﾙ ﾖｳｶﾞｼ ﾉ ｼﾞﾃﾝ
しあわせを引き寄せる洋菓子の事典
副書名 ﾕﾗｲ ﾄ ﾃﾞﾝﾄｳ ﾆ ｺﾒﾗﾚﾀ ﾓﾉｶﾞﾀﾘ
由来と伝統に込められた物語
著者名１ ｲﾏﾀﾞ ﾐﾅｺ
今田　美奈子／著
白百合短期大学卒業。ヨーロッパ各国の製菓学校やホテル学校で伝統のお菓子やシュガーデコレーション、テーブルセッティングを学び「今田美奈子食卓芸術サロン」を主宰。『名作の中のお菓子物語』他３冊セット（朝日学生新聞社）など著書多数。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
出版者 ﾆﾎﾝﾌﾞﾝｹﾞｲｼｬ
日本文芸社
出版年 201706
分類 596.65
ページ １９１ｐ
サイズ ２１ｃｍ
ＩＳＢＮ 978-4-537-21483-3
価格 1900
内容紹介 洋菓子のかたち・材料・名前・伝統に秘められた物語と、テーブルセッティングを紹介。つくって、食べて、みんなで集ってしあわせになる「洋菓子」と「しあわせ」の結びつきに気づく１冊。
一般注記 欧文タイトル：Ｔｒａｄｉｔｉｏｎａｌ　Ｃｏｎｆｅｃｔｉｏｎｅｒｙ　Ｄｉｃｔｉｏｎａｒｙ
件名 洋菓子

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