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出版年：2017年12月

分類：498

形態：図書

◎目次: 第１章　「天然・自然」信仰を見直す―オーガニック至上主義を疑え！（天然・自然モノだからといって安全とは限らない
「有機農法＝無農薬」ではない！　ほか）
第２章　がん予防・治療の「健康食品・サプリ」を疑う（日本人のためのがん予防法
喫煙は健康にとって“絶対悪”　ほか）
第３章　怪しいダイエット法や食品（太めが長生きする―あなたにダイエットは必要か？
注意したい、あなたを誘うダイエットサプリなどの宣伝　ほか）
第４章　健康にいい食品・サプリはあるのか？（“「健康にいいもの」は本当に健康にいいのか？”を調査した米国の結果
グルコサミン・コンドロイチンは飲んでも意味なし　ほか）
まとめ　本当の食の安心・安全とは何か？（特定保健用食品、栄養機能食品に過剰な期待は禁物
「機能性表示食品」の審査はユルユル　ほか）

左巻健男: １９４９年、栃木県出身。法政大学教職課程センター教授。千葉大学教育学部卒業。東京学芸大学大学院修士課程修了（物理化学・科学教育）。中学・高校の教諭を２６年間務めた後、京都工芸繊維大学アドミッションセンター教授を経て２００４年から同志社女子大学教授。２００８年より法政大学生命科学部環境応用化学科教授。２０１４年より現職。専門は、理科教育・科学教育、科学啓発(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

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No.	所在場所	置き場所	分類	図書記号	巻冊記号	資料コード	形態	状態	禁帯
1	陽光台公民館	開架	498			33050543	図書	在架

名称	書誌情報
書名	ｹﾝｺｳﾆｲｲﾓﾉﾊﾞｶﾘﾀﾍﾞﾙﾄﾊﾔｼﾞﾆｼﾏｽ
	「健康にいい」ものばかり食べると早死にします
副書名	ﾎﾝﾄｳﾜｱﾌﾞﾅｲｵｰｶﾞﾆｯｸｼﾝｺｳ
	本当は危ないオーガニック信仰
著者名１	ｻﾏｷﾀｹｵ
	左巻　健男／編著
	１９４９年、栃木県出身。法政大学教職課程センター教授。東京学芸大学大学院修士課程修了（物理化学・科学教育）。専門は理科教育・科学教育、科学啓発。著書『暮らしのなかのニセ科学』（平凡社新書）など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
出版者	ｶﾝｾﾞﾝ
	カンゼン
出版年	201712
分類	498.583
ページ	２８５ｐ
サイズ	１９ｃｍ
ＩＳＢＮ	978-4-86255-435-2
価格	1500
内容紹介	「健康にいい」と言われているものは、本当に安心安全なのか。免疫を上げるとするものには要注意、ウコンは肝臓を悪くする、インチキがん治療に要注意、コラーゲンを食べても“美肌”にはならない…。何が健康に良くて、悪いのか。科学的視点で提示する。
件名	食生活
	健康法
	健康食品