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書名　：Ｔｈｅハワイアンスイーツ＆デリ　話題の行列店の味をおうちでも！　

著者　：藤沢　セリカ

出版者：河出書房新社

出版年：2017年12月

分類：596.65

形態：図書

◎本のあらすじ: インスタ映えバツグン！食べてもモチロンおいしい！ハワイ発日本でも話題＆人気のハワイアンスイーツ＆デリのセレクトレシピ集。青空にかかる虹をイメージしたレインボーケーキ、カラフルなマーブルブレッド＆ベーグル、高いタワーのうずまきクリームやたっぷりのフルーツをアレンジしたパンケーキやフレンチトースト、鮮やかなスーパーフードいっぱいのサンドイッチｅｔｃ…。本書のレシピならどなたでも失敗なく、おうちでかわいく作れちゃいます！グッドビジュアルなハワイアンスイーツ＆デリで、みんなの笑顔がますます輝きますように。

◎目次: １　ハワイの行列の出来る人気店スイーツ＆デリにチャレンジ（ヨーグル・ストーリー風　ウベ・パンケーキ
ボタン・アップ・カフェ風　スタッフド・ストロベリーチーズケーキ・フレンチトースト　ほか）
２　ハワイの風を感じるカラフル＆インパクトフード（サーフ・ラナイ風　ピンクパレス・パンケーキ
ホクラニ・ベイク・ショップ風　レッドベルベット・カップケーキ　ほか）
３　食べたことない！話題のハイブリッドスイーツ（クッキーズ＆クリーム風　アイスクリーム・サイドウィッチ
グーフィー・カフェ＆ダイン風　アサイー・チョコレート・ボウル　ほか）
４　いつだって大人気！スタンダードなハワイアンフード（テッズ・ベーカリー風　チョコハウピアパイ
ハウツリー・ラナイ風　エッグベネディクト　ほか）

◎著者紹介

藤沢セリカ: ハワイ料理研究家。アンチエイジングアドバイザー、ハーブコーディネーター。３０年以上に渡るハワイキャリアの中でハワイ料理の研究を深め、その一方で、パティシエ、フレンチのシェフの元でも経験を積んだ後、バリ島、タイ、カリフォルニア等のさまざまなレストランで修行。著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵

所蔵件数は1件です。

現在の予約件数は0件です。

No.	所在場所	置き場所	分類	図書記号	巻冊記号	資料コード	形態	状態	禁帯
1	相模大野図書館	開架	596.65	モモ		33539446	図書	在架

詳細情報

名称	書誌情報
書名	ｻﾞﾊﾜｲｱﾝｽｲｰﾂｱﾝﾄﾞﾃﾞﾘ
	Ｔｈｅハワイアンスイーツ＆デリ
副書名	ﾜﾀﾞｲﾉｷﾞｮｳﾚﾂﾃﾝﾉｱｼﾞｵｵｳﾁﾃﾞﾓ
	話題の行列店の味をおうちでも！
著者名１	ﾌｼﾞｻﾜｾﾘｶ
	藤沢　セリカ／著
	ハワイ料理研究家。アンチエイジングアドバイザー、ハーブコーディネーター。３０年以上に渡るハワイキャリアの中でハワイ料理の研究を深め、その一方で、パティシエ、フレンチのシェフの元でも経験を積んだ後、バリ島、タイ、カリフォルニア等のさまざまなレストランで修行。著書に「Ｔｈｅハワイアンパンケーキレシピ」（河出書房新社）などがある。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
出版者	ｶﾜﾃﾞｼｮﾎﾞｳｼﾝｼｬ
	河出書房新社
出版年	201712
分類	596.65
ページ	６３ｐ
サイズ	２６ｃｍ
ＩＳＢＮ	978-4-309-28661-7
価格	1200
内容紹介	青空にかかる虹をイメージしたレインボーケーキ、カラフルなマーブルブレッド＆ベーグル、高いタワーのうずまきクリーム…。日本でも話題＆人気の、グッドビジュアルなハワイアンスイーツ＆デリのレシピを紹介する。
一般注記	欧文タイトル：Ｔｈｅ　Ｈａｗａｉｉａｎ　Ｓｗｅｅｔｓ　＆　Ｄｅｌｉ
件名	洋菓子－ハワイ州
	ハワイ料理