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出版者：光文社

出版年：2018年5月

分類：B291.36

形態：図書

◎本のあらすじ: 町の生活に根ざした文化の痕跡を路地裏から見て、そこにある店で食事をすると、単なる観光では味わえない、その土地ならではの空気を感じることができる。そんな空気を味わいに、東京とその近郊へ、明治から現在までの変遷を辿りながら、町の裏側とそこに根ざしたメシ屋を巡る探訪記。

◎目次: 第１章　板橋しっとりチャーハン―板橋を見れば東京大衆食の近現代史が分かる！？
第２章　明治からのレンガを追う―銀座・日本橋・神田、路地裏の穴場老舗が見えてくる
第３章　関東大震災からの復興―上野東側の裏路地に見る和洋定食・男子メシ紀行
第４章　多摩湖から玉川上水を辿る―近代水道の発展から、郊外の地グルメに会う
第５章　戦争への足音が響いた町―板橋から北区へと広がった軍用地は今！？
第６章　戦中から戦後へ―空襲からドヤ、ちょんの間と経た横浜ストーリー
第７章　赤線のあった頃―吉原・向島・鳩の街・玉ノ井ラビリンス
第８章　物流が町を変える―貨物線から臨海部へ、葛飾・江東・品川の旅
第９章　東京の拡張・郊外の変革―モータリゼーションが起こしたロードサイド文化、足立

※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵件数は1件です。

現在の予約件数は0件です。

No.	所在場所	置き場所	分類	図書記号	巻冊記号	資料コード	形態	状態	禁帯
1	相模大野図書館	開架	B291.36			33585449	図書	在架

名称	書誌情報
書名	ﾄｳｷｮｳｳﾗﾏﾁﾒｼﾔﾀﾝﾎﾞｳｷ
	東京「裏町メシ屋」探訪記
叢書名	ｺｳﾌﾞﾝｼｬﾁｴﾉﾓﾘﾌﾞﾝｺ
	光文社知恵の森文庫
	ｔか９－１
著者名１	ｶﾘﾍﾞﾔﾏﾓﾄ
	刈部山本／著
出版者	ｺｳﾌﾞﾝｼｬ
	光文社
出版年	201805
分類	291.36
ページ	３５８ｐ
サイズ	１６ｃｍ
ＩＳＢＮ	978-4-334-78744-8
価格	820
内容紹介	町の生活に根ざした文化の痕跡を路地裏から見て、そこにある店で食事をすると、単なる観光では味わえない、その土地ならではの空気を感じることができる。そんな空気を味わいに、東京とその近郊へ、町の裏側とそこに根ざしたメシ屋を巡る探訪記。
件名	東京都－紀行
	神奈川県－紀行
	料理店