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出版年：2018年5月

分類：B596.04

形態：図書

◎本のあらすじ: 「ぶたまん」の響きは、聞いたそばから耳がとろけそう―新大阪から乗り込んだ新幹線の中でその人気を見せつけられ、すがすがしい五月の夕刻には浅草でどぜう鍋をつつき、数十年ぶりに実家で食べる金色の栗ごはんに胸が弾む秋。どんな時でも読めば食欲が湧いてくるエッセイ７６篇を収録した文庫オリジナル。

◎目次: １　ちくわ名作シリーズ（ちくわ名作シリーズ
ピカソパンの中身　ほか）
２　肉まんを新大阪で（うに丼を津軽半島で
つったい肉そば　ほか）
３　きゅうり、どんどん（五月のどぜう鍋
酸っぱい雷　ほか）
４　ナミナミツガシテ（サザエのしっぽ
とっさの箸置き　ほか）

平松洋子: エッセイスト。岡山県倉敷市生まれ。東京女子大学文理学部社会学科卒業。食文化と暮らしをテーマに執筆活動を行う。『買えない味』で第１６回Ｂｕｎｋａｍｕｒａドゥマゴ文学賞受賞、『野蛮な読書』で第２８回講談社エッセイ賞受賞。著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

下田昌克: イラストレーター。１９６７年、兵庫県生まれ。１９９４年から２年間、中国、チベット、ネパール、インド、ヨーロッパを旅し、現地で出会った人々のポートレイトを描き始める。作品多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵件数は2件です。

現在の予約件数は0件です。

名称	書誌情報
書名	ﾆｸﾏﾝｵｼﾝｵｵｻｶﾃﾞ
	肉まんを新大阪で
叢書名	ﾌﾞﾝｼｭﾝﾌﾞﾝｺ
	文春文庫
	ひ２０－８
著者名１	ﾋﾗﾏﾂﾖｳｺ
	平松　洋子／著
著者名２	ｼﾓﾀﾞﾏｻｶﾂ
	下田　昌克／画
出版者	ﾌﾞﾝｹﾞｲｼｭﾝｼﾞｭｳ
	文藝春秋
出版年	201805
分類	596.04
ページ	２７１ｐ
サイズ	１６ｃｍ
ＩＳＢＮ	978-4-16-791072-3
価格	640
内容紹介	空腹をなだめてくれるちくわの静かな狂気、盛岡で満たされるコッペパン。暮らしの中にも旅先にも美味しさたっぷり。どんなときでも読めば食欲が湧いてくるエッセイ７６篇を収録した文庫オリジナル。
件名	料理