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◎本のあらすじ
安くて、おいしい、そして抜群の健康効果!!「もやし」をただ料理に使うだけじゃもったいない!「もやし」を「酢もやし」に変えるだけで、元気で健康な体が手に入ります!「しつこい疲れがとれた」「ダルさが消えた」「体が軽くなった」と大好評!糖尿病、高血圧、動脈硬化にも効果的!
◎目次
第1章 酢もやしのすごい健康効果(あなたを疲れさせる3つの原因をとり除き、元気な自分をとり戻す!
少量で体中が元気になる究極の疲労回復食 ほか)
第2章 さあ、酢もやし健康生活を始めよう(基本の酢もやしの作り方
目的別にもやしやお酢の種類を変え、さらに健康効果を上げる ほか)
第3章 すぐにできる!簡単酢もやし健康レシピ!(コクうま酢もやし
やみつきナムル/えごま和え ほか)
第4章 ひと手間加えて健康効果UP!酢もやしアレンジレシピ(しつこい疲れに!
食欲がないときの栄養補給に! ほか)
第5章 酢もやしでこんなに健康になれました(体験談)(食べ始めて、2日で寝つきがよくなり、ハードな仕事をこなしても、疲れを感じなくなった!
頑固な便秘が改善し、ぽっこりお腹も解消。疲れもたった2日でなくなり、ウエストは3cm減! ほか)
◎著者紹介
望月 理恵子
管理栄養士。東京家政学院大学卒業。調剤薬局にて栄養指導に従事したあと、大手サプリメント会社へ転職し、学術本部に所属。文献からのエビデンス調査に携わる。「根拠のある情報から、栄養・健康をサポートする」ことを目的とした株式会社Luceを立ち上げ、代表取締役に就任。さまざまな分析から、本当に健康効果のある食事提案、レシピ開発には定評があり、プライベートジム「RIZAP」の立ち上げの際の栄養監修や服部栄養専門学校特別講師、山野美容芸術短期大学講師、小田原銀座クリニック栄養顧問など幅広い活動を行っている。TVをはじめ各種メディアで活躍中。健康検定協会理事長を務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
岡村 信良
医学博士。北里大学大学院卒業。平塚共済病院消化器内科医長を経て、小田原銀座クリニックに副院長として赴任。久野銀座クリニックを開設し院長となり、小田原博信会理事長に就任。丁寧に患者一人ひとりを診るだけでなく、食事療法にも力を入れており、小田原博信会では、消化器疾患、肝疾患、糖尿病での食事栄養サポートに注力。日々外来での栄養指導を行い、院内外イベントも多数回におよぶ。小田原銀座クリニックでも管理栄養士、栄養士を配置し、食事に重きをおいた治療をしている。そのほか、服部栄養専門学校で講師、健康検定協会では医療顧問を務めている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※予約できる点数は、1人10点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵

所蔵件数は1件です。

現在の予約件数は0件です。

No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1市立図書館開架498.583 33170143図書貸出中

詳細情報

名称書誌情報
書名 カンリ エイヨウシ ト イシ ガ ミトメタ ツカレ ソクトリ スモヤシ ケンコウホウ
管理栄養士と医師が認めた疲れ即とり酢もやし健康法
叢書名 ケンコウ プレミアム シリーズ
健康プレミアムシリーズ
著者名1 モチズキ リエコ
望月 理恵子/著
【望月理恵子】管理栄養士。東京家政学院大学卒業。調剤薬局にて栄養指導に従事したあと、大手サプリメント会社へ転職し、学術本部に所属。文献からのエビデンス調査に携わる。「根拠のある情報から、栄養・健康をサポートする」ことを目的とした株式会社Luceを立ち上げ、代表取締役に就任。健康検定協会理事長を務める。著作に『体を悪くするやってはいけない食べ方』(青春出版社)など。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
著者名2 オカムラ ノブヨシ
岡村 信良/監修
【岡村信良】医学博士。北里大学大学院卒業。平塚共済病院消化器内科医長を経て、小田原銀座クリニックに副院長として赴任。久野銀座クリニックを開設し院長となり、小田原博信会理事長に就任。そのほか、服部栄養専門学校で講師、健康検定協会では医療顧問を務めている。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
出版者 アスコム
アスコム
出版年 201808
分類 498.583
ページ 141p
サイズ 21cm
ISBN 978-4-7762-1008-5
価格 1300
内容紹介 「もやし」を「酢もやし」に変えるだけで、元気で健康な身体が手に入る。その健康効果を詳しく解説するとともに、酢もやしを使った簡単レシピを紹介する。
件名 食餌療法
料理(豆)
モヤシ(豆)