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書名　：「ホットケーキの神さまたち」に学ぶビジネスで成功する１０のヒント　
著者　：遠藤　功
出版者：東洋経済新報社
出版年：2019年5月
分類：673.98
形態：図書
◎本のあらすじ
年間５万食も売れる！海外からも客が殺到！繁盛３１店の秘密。その理由を、経営学的にわかりやすく解説。
◎目次
１　ホットケーキの名店探訪記（昔ながらのクラシックにこだわる“下町エリア”の名店
洗練された進化系モダンに挑戦する“都心エリア”の名店
地元に根付きながら個性を追求する“住宅地エリア”の名店
歴史ある街で独自性を磨く“神奈川エリア”の名店
正統派を貫き、庶民に愛されつづける“関西”の名店）
２　ホットケーキの繁盛店から学ぶビジネスで成功するための１０のヒント（ホットケーキにはビジネスのヒントが詰まっている
ホットケーキの繁盛店から学ぶべき１０のヒント）
◎著者紹介
遠藤 功
ローランド・ベルガー日本法人会長。早稲田大学商学部卒業。米国ボストンカレッジ経営学修士（ＭＢＡ）。三菱電機株式会社、米系戦略コンサルティング会社を経て、現職。経営コンサルタントとして、戦略策定のみならず実行支援を伴った「結果の出る」コンサルティングとして高い評価を得ている。ローランド・ベルガーワールドワイドのスーパーバイザリーボード（経営監査委員会）アジア初のメンバーに選出された。株式会社良品計画社外取締役。ＳＯＭＰＯホールディングス株式会社社外取締役。日鉄日新製鋼株式会社社外取締役。株式会社マザーハウス社外取締役。株式会社ドリーム・アーツ社外取締役。コープさっぽろ有識者理事。著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵

所蔵件数は3件です。

現在の予約件数は0件です。

No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1市立図書館開架673.98 33094046図書在架
2橋本図書館開架BU673.98 32096695図書在架
3藤野中央公民館開架673 32666778図書在架

詳細情報

名称書誌情報
書名 ﾎｯﾄｹｰｷ ﾉ ｶﾐｻﾏﾀﾁ ﾆ ﾏﾅﾌﾞ ﾋﾞｼﾞﾈｽ ﾃﾞ ｾｲｺｳ ｽﾙ ｼﾞｭｳ ﾉ ﾋﾝﾄ
「ホットケーキの神さまたち」に学ぶビジネスで成功する１０のヒント
著者名１ ｴﾝﾄﾞｳ ｲｻｵ
遠藤　功／著
ローランド・ベルガー日本法人会長。早稲田大学商学部卒業。米国ボストンカレッジ経営学修士（ＭＢＡ）。経営コンサルタントとして、戦略策定のみならず実行支援を伴った「結果の出る」コンサルティングとして高い評価を得ている。『現場力を鍛える』（東洋経済新報社）など著書多数。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
出版者 ﾄｳﾖｳｹｲｻﾞｲｼﾝﾎﾟｳｼｬ
東洋経済新報社
出版年 201905
分類 673.98
ページ ２２５ｐ
サイズ １９ｃｍ
ＩＳＢＮ 978-4-492-50307-2
価格 1500
内容紹介 なぜ小さな店のホットケーキが、年間５万食も売れるのか？「ホットケーキの大人気３１店の秘密」を徹底分析し、「競争戦略」「現場力」「マーケティング」「経営理念」といったビジネスの本質を学ぶ。ビジネス書でありながら、喫茶店ガイドにもなる１冊。
件名 喫茶店
洋菓子

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