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著者　：清水　泰行

出版者：光文社

出版年：2019年5月

分類：498.55

形態：図書

◎本のあらすじ: 肥満や糖尿病は、糖質が原因と認知されつつあるが、その他の多くの疾患も、元をたどれば一つの原因につながる―糖質の過剰摂取である。医療の現場ではまだ少数派の考え方だが、研究成果は世界中で報告され始めている。著者は七千を超える論文を参照しつつ、「糖質過剰症候群」という新しい概念を提唱。裏付けのある形で様々な疾患と糖質過剰摂取との関係を説く。

◎目次: 第１章　糖質過剰摂取の危険性（糖質過剰摂取が人体に及ぼす影響
高血糖の何が悪いのか？
インスリンは味方？敵？　ほか）
第２章　様々な病気は糖質過剰症候群の一つの病態である（インスリン抵抗性とは
インスリン抵抗性の原因―仮説１「磯野家仮説」
仮説２「満員電車仮説」　ほか）
第３章　進化から見た人類に適した食事とは（進化の過程で、今ほど糖質を摂取している時代はない
人間は脂質で生きている
脳が脂肪を必要とする　ほか）

※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵件数は1件です。

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No.	所在場所	置き場所	分類	図書記号	巻冊記号	資料コード	形態	状態	禁帯
1	市立図書館	開架	498.55			31716756	図書	貸出中

名称	書誌情報
書名	ﾄｳｼﾂｶｼﾞｮｳｼｮｳｺｳｸﾞﾝ
	「糖質過剰」症候群
副書名	ｱﾗﾕﾙﾔﾏｲﾆｷｮｳﾂｳｽﾙｹﾞﾝｲﾝ
	あらゆる病に共通する原因
叢書名	ｺｳﾌﾞﾝｼｬｼﾝｼｮ
	光文社新書
	１００７
著者名１	ｼﾐｽﾞﾔｽﾕｷ
	清水　泰行／著
	１９６７年愛知県生まれ。北海道大学医学部卒業。医師。新川新道整形外科病院（札幌市北区）副院長。日本麻酔科学会専門医。ペインクリニック（痛み専門の治療）で運動選手の治療にもあたる。著書に『運動するときスポーツドリンクを飲んではいけない――パフォーマンスを上げる「糖質制限」食事法』（廣済堂健康人新書）がある。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
出版者	ｺｳﾌﾞﾝｼｬ
	光文社
出版年	201905
分類	498.55
ページ	３０４ｐ
サイズ	１８ｃｍ
ＩＳＢＮ	978-4-334-04414-5
価格	900
内容紹介	著者は７千を超える論文を参照しつつ、「糖質過剰症候群」という新しい概念を提唱。裏付けのある形で様々な疾患（糖尿病、心筋梗塞、脳卒中、がん、アルツハイマー等）と糖質過剰摂取との関係を説く。
件名	炭水化物
	食生活