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書名　：ピーナッツで長生き！　ハーバード大の研究でわかった　
著者　：井上　浩義
出版者：文藝春秋
出版年：2019年5月
分類：498.583
形態：図書
◎本のあらすじ
世界が注目する最強の食材！生活習慣病による死亡リスクが２０％低下！「食べたら太る」はまったくの誤解。ナッツより安く健康効果はほぼ同じ。ダイエット、美肌効果・ストレス解消・認知症予防。ピーナッツ料理の簡単レシピ集を収録。
◎目次
１章　気軽なおつまみは最強の食材だった！ピーナッツを食べると「健康、キレイ、長生きできる」（ピーナッツを食べると「健康になる」。なぜなら「豆の仲間」だから。
ピーナッツを食べると「動脈硬化の予防になる」。なぜなら「身体に大切なあぶらのバランスがいい」から。　ほか）
２章　アンチ情報は間違いだらけ！ピーナッツ「常識のウソ」（太る→×　カロリーは高いが、コレステロールは含まれていない
ニキビ・吹き出物ができる→×　根拠なし　ほか）
３章　いま、時代はピーナッツ！アーモンドよりピーナッツがおススメ。１０の理由（効果は７割でも、値段は半分以下
ピーナッツの抗酸化作用は、ほかのナッツよりずっと高い　ほか）
４章　身体がみるみる変わっていく！長生き効果が最大になる「医学的に正しい食べ方」７か条（必ず薄皮つきで食べる
１日に３０粒食べる　ほか）
５章　主菜から、おつまみ、デザートまで「ピーナッツメニュー」簡単レシピ集（掘り立て落花生ごはん
揚げピーナッツ入りしらす炒飯　ほか）
◎著者紹介
井上 浩義
１９６１年福岡県出身。慶應義塾大学医学部教授。医学博士、理学博士。九州大学理学部化学科卒業。同大学院理学研究科博士課程修了。ナッツやえごま油など「健康によい油」の有用性研究の第一人者(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵

所蔵件数は1件です。

現在の予約件数は0件です。

No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1市立図書館開架498.583 33085838図書在架

詳細情報

名称書誌情報
書名 ﾋﾟｰﾅｯﾂ ﾃﾞ ﾅｶﾞｲｷ
ピーナッツで長生き！
副書名 ﾊｰﾊﾞｰﾄﾞﾀﾞｲ ﾉ ｹﾝｷｭｳ ﾃﾞ ﾜｶｯﾀ
ハーバード大の研究でわかった
著者名１ ｲﾉｳｴ ﾋﾛﾖｼ
井上　浩義／著
１９６１年福岡県出身。慶應義塾大学医学部教授。医学博士、理学博士。九州大学理学部化学科卒業。同大学院理学研究科博士課程修了。ＮＨＫ「あさイチ」などテレビ出演多数。著書に『知識ゼロからの健康オイル』（幻冬舎）など多数。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
出版者 ﾌﾞﾝｹﾞｲｼｭﾝｼﾞｭｳ
文藝春秋
出版年 201905
分類 498.583
ページ １９９ｐ
サイズ １９ｃｍ
ＩＳＢＮ 978-4-16-391030-7
価格 1300
内容紹介 ナッツの中でも抗酸化力はダントツ。薄皮に含まれるポリフェノールが体を若返らせる。ピーナッツを食べると長生きできる。安価で続けやすく、ハーバード大学も大注目するピーナッツの長生き効果のすべてを慶應大医学部教授が徹底解説する。
件名 食餌療法
落花生

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