ログインしていません

蔵書検索・予約

条件入力に戻る

ハイライト：ON OFF

著者　：小林　富雄（１９７３－

出版年：2020年4月

分類：J58

形態：図書

◎目次: 「食」のために私たちにできること
未来を変える１７の目標〜ＳＤＧｓ
食品ロスを減らすＳＤＧｓの目標
食品ロスと気候の関係は？
教育や技術の目標達成で食品ロスが減らせる！？
食品ロスと飢餓の関係を考えよう
食べ物はどこからくるの？
日本の食料の多くは海外から
食べ物がおいしい時期はいつ？
食べ物の栄養を知ろう
和食のよさを知ろう
地産地消がおすすめ
食べ物を捨てない工夫―買い物・保存で
食べ物を捨てない工夫―調理・食事で
食べ物を捨てない工夫―外食で
「食」は一人ひとりの問題
３巻をまとめよう　食べ物を捨てない工夫

小林富雄: ２００３年、名古屋大学大学院生命農学研究科博士後期課程修了。農学博士。民間シンクタンク（インダストリ・テクノロジ本部）などを経て、２００９年、中京学院大学健康栄養学科准教授。２０１５年、名古屋市立大学大学院経済学研究科博士後期課程短期履修コース修了。経済学博士。２０１７年、愛知工業大学経営学部経営学科教授。一般社団法人サスティナブルフードチェーン協議会代表理事、ドギーバッグ普及委員会会長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵件数は1件です。

現在の予約件数は0件です。

No.	所在場所	置き場所	分類	図書記号	巻冊記号	資料コード	形態	状態	禁帯
1	相模大野図書館	開架	J58			33969239	図書	在架

名称	書誌情報
書名	ｼﾛｳﾍﾗｿｳｼｮｸﾋﾝﾛｽ
	知ろう！減らそう！食品ロス
	３
著者名１	ｺﾊﾞﾔｼﾄﾐｵ
	小林　富雄／監修
	２００３年、名古屋大学大学院生命農学研究科博士後期課程修了。農学博士。２０１５年、名古屋市立大学大学院経済学研究科博士後期課程短期履修コース修了。経済学博士。２０１７年、愛知工業大学経営学部経営学科教授。一般社団法人サスティナブルフードチェーン協議会代表理事、ドギーバッグ普及委員会会長。著書に『食品ロスの経済学』（農林統計出版）など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
巻書名	食べ物をすてない工夫
出版者	ｺﾐﾈｼｮﾃﾝ
	小峰書店
出版年	202004
分類	588
ページ	３９ｐ
サイズ	２９ｃｍ
ＩＳＢＮ	978-4-338-33603-1
価格	2800
内容紹介	食品ロスを減らすための取り組みを紹介し、子どもたちにも出来ることを考えさせるシリーズ。第３巻は、「食」に関係した問題について紹介し、食べ物を捨てない工夫を考えていく。
児童用件名	食品
	気候
	教育
	飢餓
	日本
件名	食品ロス