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書名　：古典がおいしい！平安時代のスイーツ　
著者　：前川　佳代
出版者：かもがわ出版
出版年：2021年9月
分類：J59
形態：図書
◎本のあらすじ
『枕草子』『源氏物語』に登場するスイーツを作ってみよう！国語と社会、家庭科が横断的に学べる１冊。
◎目次
枕草子（けずり氷
ほうとう
べいだん）
源氏物語（つばきもち
ふずく）
今昔物語集（むぎなわ
いもがゆ）
いろいろな古典（母子もち（くさもち）
まがり
からくだもの）
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所蔵

所蔵件数は3件です。

現在の予約件数は0件です。

No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1市立図書館開架J59 34039669図書在架
2相模大野図書館開架J59 34392993図書在架
3相武台分館開架J59 34246801図書在架

詳細情報

名称書誌情報
書名 ｺﾃﾝ ｶﾞ ｵｲｼｲ ﾍｲｱﾝ ｼﾞﾀﾞｲ ﾉ ｽｲｰﾂ
古典がおいしい！平安時代のスイーツ
著者名１ ﾏｴｶﾜ ｶﾖ
前川　佳代／著
【前川佳代】奈良女子大学大和・紀伊半島学研究所古代学・聖地学研究センター協力研究員。奈良女子大学人間文化研究科博士後期課程修了、博士（文学）。専門は、日本考古学、日本中世史、日本食文化史。主な著作に『源義経と壇ノ浦』吉川弘文館２０１５年など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
著者名２ ｼｼﾄﾞ ﾖｼﾐ
宍戸　香美／著
【宍戸香美】奈良女子大学大和・紀伊半島学研究所古代学・聖地学研究センター協力研究員。奈良女子大学人間文化研究科博士後期課程修了、博士（文学）。専門は日本古代史。主な著作に『甘葛煎再現プロジェクト－よみがえる古代の甘味料』（共著）かもがわ出版２０１８年など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
出版者 ｶﾓｶﾞﾜｼｭｯﾊﾟﾝ
かもがわ出版
出版年 202109
分類 596.65
ページ ５５ｐ
サイズ ２７ｃｍ
ＩＳＢＮ 978-4-7803-1176-1
価格 2500
内容紹介 『枕草子』『源氏物語』に登場するスイーツを作ってみよう。枕草子のけずり氷、源氏物語のつばきもち…。古典に登場するスイーツの再現レシピを、その古典作品の内容とともに紹介する、国語と社会、家庭科が横断的に学べる１冊。
児童用件名 枕草子
氷
源氏物語
今昔物語集
かき氷
件名 和菓子
食生活－日本－歴史－平安時代
日本文学－歴史－平安時代

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