相模原市の図書館

  1. トップへ
  2. 資料検索
  3. 蔵書検索・予約
  4. 資料詳細

ログインしていません

蔵書検索・予約

ハイライト：ONOFF

◎本のあらすじ
たんぱく質とカルシウムが無理なくとれる知恵が満載！全部レンチン１人分！
◎目次
１　たんぱく質もカルシウムも！スペシャル筋骨ごはん（ムラカミ方程式１　筋骨ごはん＝サバ缶、イワシ缶＋にんたまジャムまたは酢玉ねぎまたは酢キャベツ
ムラカミ方程式２　筋骨ごはん＝買い置きたんぱく質＋サバそぼろまたはしいたけ醤　ほか）
２　おなかスッキリ＆免疫力強化腸活おかず（ムラカミ方程式３　腸活おかず＝野菜、いも類、海藻＋にんたまジャムまたは酢玉ねぎまたは酢キャベツ）
３　面倒なときのＳＯＳストック冷凍野菜パック（オイルしょうが／しょうゆしょうが／甘酢しょうが
冷凍野菜パック１　キャベツ＋にんじん　ほか）
◎著者紹介
村上 祥子
料理研究家。管理栄養士。公立大学法人福岡女子大学客員教授。福岡県出身。料理家のキャリアは５０年以上。２０２２年２月に満８０歳を迎える。４３歳のとき、福岡女子大学で栄養指導講座を担当。糖尿病治療食開発のため、油控えめの１人分が短時間に調理できる電子レンジに着目し、研鑽を重ね、電子レンジ調理のオーソリティとなる。「ちゃんと食べて、ちゃんと生きる」をモットーに、各メディアで活躍中。５００冊以上の著作は累計９７５万部を超え、現役高齢料理家としての生き方にも注目が集まる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵

所蔵件数は1件です。

現在の予約件数は0件です。

No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1橋本図書館開架AD596赤 34319830図書在架

詳細情報

名称書誌情報
書名 ﾊﾁｼﾞｯｻｲ ﾑﾗｶﾐ ｻﾁｺ ｻﾝ ﾉ ｹﾞﾝｷ ﾉ ﾋｹﾂ ﾜ ﾁｮｳ ｶﾝﾀﾝ ﾚﾝﾁﾝ ｺﾞﾊﾝ ﾀﾞｯﾀ
８０歳、村上祥子さんの元気の秘訣は超かんたんレンチンごはんだった！
副書名 ｷﾝ ﾎﾈ ﾁｮｳ ｽｺﾔｶ ﾚｼﾋﾟ
筋・骨・腸すこやかレシピ
著者名１ ﾑﾗｶﾐ ｻﾁｺ
村上　祥子／著
料理研究家。管理栄養士。公立大学法人福岡女子大学客員教授。福岡県出身。４３歳のとき福岡女子大学で栄養指導講座を担当。糖尿病治療のため、油控えめの１人分が短時間に調理できる電子レンジに着目し、研鑽を重ね、電子レンジ調理のオーソリティとなる。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
出版者 ｾｶｲﾌﾞﾝｶﾌﾞｯｸｽ
世界文化ブックス
出版年 202109
分類 596
ページ １１１ｐ
サイズ ２６ｃｍ
ＩＳＢＮ 978-4-418-21314-6
価格 1600
内容紹介 足腰の衰えなどシニア特有の不調解決の決め手は、たんぱく質とカルシウム。調理に加えるだけで必要な栄養を体のすみずみまで届け、吸収をサポートする“長生き調味料”８種を公開。簡単で必要な栄養素が丸ごととれる電子レンジ調理レシピを紹介する。
件名 料理
高齢者

サイトマップ