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書名　：海を越えたジャパン・ティー　緑茶の日米交易史と茶商人たち　
著者　：ロバート・ヘリヤー
出版者：原書房
出版年：2022年3月
分類：619.8
形態：図書
◎本のあらすじ
現在、アメリカでは紅茶が、日本では煎茶が日常的なお茶として好まれている。しかし意外にも１９世紀にはアメリカでは「緑茶」が、日本では「茶色い番茶」が国民的飲み物だったことはあまり知られていない。その逆転の背景には、戦争と差別、交易が深く関係していた―。両国の茶文化のはじまりから、長崎のグラバーやオルトといった茶貿易商の興隆と明治維新、京都・静岡・九州など茶の名産地の発展まで。明治時代に日本で活躍した茶貿易商の末裔である著者が、交易史からひもとく意外な緑茶の歴史物語。
◎目次
第１章　日本とアメリカ合衆国の茶様式の始まり
第２章　南北戦争中のお茶
第３章　ジャパンティーの誕生
第４章　緑茶地帯と呼ばれたアメリカ中西部
第５章　アメリカに押し寄せた紅茶の波
第６章　日常の茶飲料―アメリカ合衆国の紅茶、日本の煎茶
※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵

所蔵件数は1件です。

現在の予約件数は0件です。

No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1相模大野図書館開架619.8 34913004図書在架

詳細情報

名称書誌情報
書名 ｳﾐ ｵ ｺｴﾀ ｼﾞｬﾊﾟﾝ ﾃｨｰ
海を越えたジャパン・ティー
副書名 ﾘｮｸﾁｬ ﾉ ﾆﾁﾍﾞｲ ｺｳｴｷｼ ﾄ ﾁｬｼｮｳﾆﾝﾀﾁ
緑茶の日米交易史と茶商人たち
著者名１ ﾛﾊﾞｰﾄ ﾍﾘﾔｰ
ロバート・ヘリヤー／著
【ロバート・ヘリヤー】ウェイクフォレスト大学歴史学科准教授。ワシントン州タコマで育ち、山口県で英語指導を行なった時に日本の歴史に興味を持つ。東京大学、ハーバード大学などで研究員を務めた後、ウェイクフォレスト大学で日本、東アジア、世界経済史のコースを担当する。専門は日本の近現代史。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
著者名２ ﾑﾗﾔﾏ ﾐﾕｷ
村山　美雪／訳
【村山美雪】英米文学翻訳家。東京都出身。外資系商社、出版社勤務を経て翻訳者となる。１９世紀の英国を舞台にしたヒストリカル・ロマンス小説のほか、ノンフィクションを含め、出版翻訳をおもに手掛けている。主な訳書に『ブリジャートン家』（竹書房）ほか多数。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
出版者 ﾊﾗｼｮﾎﾞｳ
原書房
出版年 202203
分類 619.8
ページ ２６９，３２ｐ
サイズ ２０ｃｍ
ＩＳＢＮ 978-4-562-07148-7
価格 2500
内容紹介 幕末時代、日本人よりもアメリカ人のほうが日常的に緑茶を飲んでいた。両国の茶文化のはじまりから、長崎のグラバーら茶貿易商と明治維新、京都・静岡・九州の名産地まで、「交易」から見る意外なお茶の物語。日米双方の視点から茶交易史をひもとく。
件名 茶業－歴史
日本－貿易－アメリカ合衆国－歴史

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