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著者　：小松　友子

出版年：2023年12月

分類：596.65

形態：図書

◎目次: １　牛乳ふわふわホイップクリーム（基本の牛乳ふわふわホイップクリーム
しっとりふわふわシフォンケーキ（プレーン／ココア）　ほか）
２　牛乳しっかりホイップクリーム（基本の牛乳しっかりホイップクリーム
いちごのショートケーキ　ほか）
３　牛乳クリームチーズ（基本の牛乳クリームチーズ
とろけるおいしさレアチーズケーキ　ほか）
４　牛乳そのままスイーツ（とろけるなめらかプリン
みかんのブランマンジェ　ほか）

小松友子: 牛乳レシピ研究家／サステナ料理研究家。慶應義塾大学商学部卒。一般企業勤務を経て、誰でも気軽に実践できるサステナブル料理を中心とした料理教室「手作りキッチン工房Ｂｏｎｈｅｕｒ（ボヌール）」を主宰。人気を博し、予約が取れない料理教室として多くの取材を受ける。ノーリツ毎日グリル部オフィシャルメンバーや料理王国オフィシャル料理家をはじめとする企業などのアンバサダーも数多く務め、大手スーパー、食品メーカーなどへのレシピ提供やテレビ番組への出演も多数。２０２０年からはＹｏｕＴｕｂｅチャンネル「料理教室のＢｏｎちゃん」も運営(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵件数は1件です。

現在の予約件数は0件です。

No.	所在場所	置き場所	分類	図書記号	巻冊記号	資料コード	形態	状態	禁帯
1	相模大野図書館	開架	596.65	モモ		35441666	図書	在架

名称	書誌情報
書名	ｷﾞｭｳﾆｭｳｻｴｱﾚﾊﾞ
	牛乳さえあれば
副書名	ﾌﾜﾌﾜﾎｲｯﾌﾟﾓｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞﾓｶﾝﾀﾝｵｲｼｲｽｲｰﾂｺﾞｼﾞｭｳｺﾞ
	ふわふわホイップもクリームチーズも。かんたんおいしいスイーツ５５
著者名１	ｺﾏﾂﾕｳｺ
	小松　友子／著
	牛乳レシピ研究家／サステナ料理研究家。慶應義塾大学商学部卒。一般企業勤務を経て、誰でも気軽に実践できるサステナブル料理を中心とした料理教室「手作りキッチン工房Ｂｏｎｈｅｕｒ（ボヌール）」を主宰。人気を博し、予約が取れない料理教室として多くの取材を受ける。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
出版者	ｲｶﾛｽｼｭｯﾊﾟﾝ
	イカロス出版
出版年	202312
分類	596.65
ページ	９５ｐ
サイズ	２５ｃｍ
ＩＳＢＮ	978-4-8022-1379-0
価格	1700
内容紹介	牛乳ホイップクリーム＆クリームチーズの作り方と、それらを使ったスイーツレシピを紹介していくレシピ集。冷蔵庫にある牛乳を使って気軽に作ることができ、砂糖を減らさなくてもいい、素材の味をいかしたやさしい甘さのレシピをまとめる。
一般注記	欧文タイトル：ＭＩＬＫ　ＳＥＷＷＴＳ　ＲＥＣＩＰＥＳ
件名	洋菓子
	牛乳